Salute e Alimentazione

Il 5% degli italiani non beve acqua

Quasi 2 milioni di italiani (pari al 5% della popolazione) di età compresa tra i 18 ed i 64 anni non beve acqua, sia che si tratti di quella di rubinetto sia che si tratti di acqua minerale. Il dato è emerso da una ricerca commissionata dal Gruppo Sanpellegrino e realizzata a gennaio 2011 da GfK Eurisko.

In particolare, scendendo nel particolare dello studio, il 34% degli italiani beve esclusivamente acqua minerale, il 13% della popolazione predilige l'acqua potabile, mentre il 48% le beve entrambe, a seconda delle occasioni. Tra i principlali fattori della scelta dell'acqua minerale sono il potere dissetante (40%), il gusto (36%), la sicurezza (27%) a parità del potere diuretico.

A questo lo studio aggiunge che 24 persone su 100 ne riconoscono, infine, i benefici per la digestione e 23 su 100 la leggerezza. Tra coloro che consumano acqua potabile spicca quale principale motivazione la facile reperibilità, soprattutto per il consumo in casa, l'economicità e il buon sapore.