Ti informiamo che, per migliorare la tua esperienza di navigazione questo sito utilizza dei cookie. In particolare il sito utilizza cookie tecnici e cookie di terze parti che consentono a queste ultime di accedere a dati personali raccolti durante la navigazione. Per maggiori informazioni consulta l’informativa estesa ai sensi dell’art. 13 del Codice della privacy. L'utente è consapevole che, proseguendo nella navigazione del sito web, accetta l'utilizzo dei cookie.

Home » Salute e Alimentazione » Il latte combatte lo stress

Salute e Alimentazione

Il latte combatte lo stress

Il latte può aiutare a superare i vuoti di memoria, le difficoltà di concentrazione, il cattivo umore e lo stress. A dimostrarlo è uno studio pubblicato sul British Food Journal secondo il quale i fosfolipidi del latte hanno, infatti, la capacità di agire in modo positivo sul tono dell'umore, sulle funzioni cognitive e sulla risposta allo stress.

I test scientifici condotti dall'università tedesca di Trier  si sono svolti per tre settimane su 46 adulti e hanno evidenziato come l'assunzione quotidiana di fosfolipidi del latte si sia accompagnata con un miglioramento della memoria e della capacità sia psicologica che endocrina di reagire allo stress.

in data:21/04/2011

Cerca

Multimedia

  • video

    Tg Agricoltura. Edizione 4 luglio

  • foto

    Binomio, a Roma arriva la cucina all day long nata in Catalogna

  • video

    Tg Agricoltura. Edizione 27 giugno