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Unione Europea

L'indicazione "prodotto di montagna" è in etichetta

Arriva per i produttori di montagna un’opportunità da non tralasciare. Sui prodotti agricoli si potrà riportare sull’etichetta l'indicazione "prodotto di montagna". La possibilità è valida sia per gli agricoltori che per i trasformatori e la menzione è prevista dal regolamento europeo sulla qualità dei prodotti, il cui obiettivo di mettere in evidenza alimenti che hanno un valore aggiunto importante ma per i quali non e' previsto nessuna indicazione di qualita'.

L'indicazione "prodotto di montagna", riguarda essenzialmente i prodotti derivati da animali allevati - almeno per gli ultimi due terzi del loro ciclo di vita - in zone di montagna e trasformati nella stesse aree. Da notare che l'indicazione "prodotto di montagna" puo' essere applicata anche ai prodotti dell'apicoltura, se le api hanno raccolto il nettare e il polline esclusivamente in montagna

in data:24/06/2014

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