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Olio, restano stabili i prezzi

Restano stabili, nel terzo trimestre del 2010, i prezzi dell’olio extravergine, vergine e di sansa. Il Fixing Indicativo Nazionale Camerale (Finc) dell'olio di oliva extravergine ha fatto registrare una lieve diminuzione nel mese di luglio (-0,5%) seguita da una leggera ripresa nei mesi di agosto (+1,7%) e di settembre (+1%).

Andamento simile per il Finc dell'olio di oliva vergine che, dopo una leggera flessione fatta registrare nel mese di luglio (-1,4%), ha subito un aumento nei due mesi successivi (+1,2% nel mese di agosto e +0,8% nel mese di settembre).

Maggiore stabilità per il prezzo dell'olio di sansa di oliva: il Finc si e' attestato su 1,50 euro/kg nel terzo trimestre 2010. Rispetto all'anno precedente, il prezzo dell'olio di oliva si posiziona su livelli inferiori: nel mese di settembre 2010 si registrano variazioni tendenziali negative sia per l'olio di oliva extravergine (-9,3%) sia per l'olio di oliva vergine (-24,6%) sia per l'olio di sansa (-11,4%).