Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine. Settimana 5-11 gennaio 2015

Dopo le festività natalizie il mercato degli oli ha aperto evidenziando un aumento delle quotazioni. Da sottolineare che le richieste non risultano particolarmente vivaci ed esiguo è il numero di contratti effettuati. Di conseguenza, i prezzi risultano perlopiù nominali e riguardano le richieste dei frantoiani. Nelle prosime settimane si chiarirà meglio l’andamento di mercato.

Tenendo presente la scarsa quantià prodotta durante l’ultima campagna olearia si giustifica l’aumento del 3% riscontrato per l’olio extravergine di oliva soprattutto nele are più vocate come la Puglia.

Per saperne di più sulla settimana 5-11 gennaio consulta la news di Mercato diUnaprol- Reg. CE 867/08. Misura 1-Monitoraggio dei prezzi all'origine