Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'olio extravergine

Il mercato all’origine dell’olio d’oliva, nella settimana in esame, ha mostrato un andamento lievemente al ribasso per i prodotti meno pregiati.
La stabilità dell’extravergine, che si attesta a 2,56 euro al chilo, scaturisce dalla contrapposizione tra le piazze del Nord della Puglia che, per l’esiguità delle scorte di olio “vecchio” richiesto dalle industrie imbottigliatrici, guadagnano 2 centesimi rispetto alla settimana precedente, e quelle salentine e calabresi. Queste, infatti, risentono di cali, che vanno dai 2 centesimi al chilo dei mercati salentini ai 30 centesimi di Reggio Calabria. 

Per maggiori informazioni sul trend economico della settimana 20-26 settembre consulta il documento allegato