La Novità di Mercato

Vegorino Romano, sul mercato lo stagionato vegetale che ricorda la tradizione romana

Arriva sul mercato il Vegorino Romano. Il prodotto è realizzato dalla Vegcoach company, società che si occupa del posizionamento dei prodotti della green food economy. L’alimento  stagionato  ricorda il più classico formaggio della tradizione romana.  Il formaggio è preparato con materie prime 100 per cento vegetali ed  è costituito per circa l’80 per cento da mandorle intere.

Il prodotto, nato da un’idea della biologa nutrizionista vegana Roberta Bartocci titolare insieme ad Alessandro Catanzaro della Vegcoach company, è fermentato con probiotici ed è ricco di calcio, magnesio e zinco. Non contiene lattosio e colesterolo. Il costo sul mercato è di sette euro per 85 grammi.