Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'olio extravergine

La prima settimana di ottobre chiude con un andamento al ribasso sia per il settore degli oli di pressione che per quello dei raffinati. Si rilevano cali per l’extra e per il vergine che si attestano, rispettivamente, a 2,51 e 1,90 euro al chilo, perdendo 2 centesimi il primo ed un centesimo il secondo, rispetto alla scorsa settimana.

Anche il mercato del lampante subisce un abbassamento, fermandosi a 1,53 euro al chilo, 3 centesimi in meno rispetto a sette giorni fa. Il comparto dell’extravergine, durante la settimana, risente dei cali subiti dalle piazze pugliesi che perdono 3 centesimi al chilo, addirittura il mercato di Foggia 4 centesimi, mentre l’abbassamento del prezzo medio settimanale del vergine è da imputare, in particolare, alle piazze salentine che sono.....

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