Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'olio extravergine

Il mercato degli oli di pressione, nella terza settimana di novembre, mostra un leggero andamento al rialzo. Sono infatti in aumento i listini medi sia dell’extravergine sia del vergine,
che si attestano rispettivamente a 2.59 e 1.95 euro al chilo, 4-5 centesimi in più rispetto alla settimana precedente. Il prezzo medio settimanale del lampante, invece, si mantiene sui livelli della settimana scorsa.

Responsabili dell’andamento al rialzo dell’extravergine sono le piazze pugliesi con incrementi che vanno da 2 a 18 centesimi al chilo, mentre la variazione del vergine è da imputare alle .......

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