Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'olio extravergine

La seconda di febbraio è stata una settimana all’insegna della stabilità dei prezzi degli oli di pressione. Di un solo centesimo le variazioni a carico dell’olio extravergine e del lampante, che
si attestano a 2,94 e 1,50 euro al chilo, mentre il vergine si ferma sui livelli della settimana
precedente, a 2,05 euro al chilo.

Nel confronto con l’anno precedente soltanto l’extravergine mantiene un differenziale positivo, a dispetto del vergine e del lampante, che invece, mostrano
flessioni rispettivamente del 3 e del 10 per cento.  Minime le variazioni.............

Per saperne di più sulla settimana 7-13 febbraio consulta l'allegato