Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine

L’ultima settimana del mese di gennaio chiude mostrando poche variazioni dei listini dei prodotti all’origine. Le quotazioni medie dell’extravergine si mantengono salde sui valori dell’ultima rilevazione, affermandosi a 3,07 euro al chilo.

Mercato abbastanza stabile anche nel segmento del vergine che non ha fatto registrare variazioni di rilievo rispetto alla settimana precedente, attestandosi a 2,53 euro al chilo.

Per saperne di più sulla settimana 28 gennaio-3 febbraio consulta l'allegato Unaprol