Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine

L’ultima settimana del mese di ottobre ha evidenziato un mercato al ribasso per tutti i segmenti. L’olio extravergine perde in media il 4% negli ultimi sette giorni, in particolare nelle piazze a sud della penisola; le quotazioni del vergine si sono fermate a 2,25 euro al chilo rispetto ai 2,27 dell’ultima rilevazione. Ancora in calo i listini medi del lampante che perde circa il 2%.

La raccolta delle olive è in atto in tutta la penisola e la situazione vegetativa appare sostanzialmente buona, il clima umido degli ultimi giorni sta dando però qualche preoccupazione per la situazione fitosanitaria.

Per saperne di più sulla settimana 28 ottobre-3 novembre consulta l'allegato Unaprol