Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine

Tra la fine del 2013 e l’inizio del 2014 il mercato degli oli di oliva ha evidenziato un andamento tutto sommato positivo. Nel periodo festivo non si sono evidenziati, come di norma, particolari cambiamenti ma il nuovo anno ha aperto portando un aumento
dei listini dell’extravergine e del vergine.

Di poco superiore all’1% la crescita media del valore dell’E.v.o. che si attesta a 2,86 euro al
chilo, mentre il vergine si ferma a 2,29 euro al chilo con un incremento minimo inferiore
all’1%.

Per saperne di più sulla settimana 6 al 12 gennaio consulta l'allegato Unaprol