Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine

 La seconda settimana del mese di febbraio ha evidenziato un nuovo aumento per i listini medi dell’olio extravergine di oliva. Le quotazioni si sono portate a 3,03 euro al chilo, +1%, rispetto a sette giorni fa, ma evidenziano ancora uno scarto negativo rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, -1,5%.

Ancora stabile il prezzo dell’olio vergine, mentre il lampante mostra ancora listini cedenti che si sono attestati, in media, a 1,70 euro al chilo, che rappresenta il -2% su base congiunturale e il -30% su base tendenziale.