Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine

Nell’ultima settimana di luglio sono in aumento i prezzi medi delle principali tipologie di olio. Negli ultimi sette giorni, l’extravergine è in rialzo del 2,2% attestandosi a 3,82 €/Kg mentre il vergine risulta più stabile a 2,39 €/Kg (+0,6%). Anche per il lampante il prezzo medio è in crescita di due punti percentuali con un prezzo medio di 1,85 €/Kg.

Il rialzo delle quotazioni, come ormai riscontrato da diverso tempo soprattutto sulle piazze pugliesi e calabresi, è dovuto in particolar modo alla scarsa disponibilità di prodotto.

Per saperne di più sulla settimama 28 luglio-3 agosto consulta la news di Mercato di Unaprol- Reg. CE 867/08. Misura 1-Monitoraggio dei prezzi all'origine