Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'extravergine

Il mese di settembre si apre con prezzi in aumento per le principali tipologie di olio monitorate. L’extravergine viene quotato a 4 €/Kg con un rialzo del 3% rispetto all’ultima settimana di agosto, mentre il vergine a 2,56 €/Kg e il lampante a 2 €/Kg con un aumento, per entrambi, di circa sette punti percentuali. 

Sulla maggior parte dele piazze italiane, i listini continuano ad aumentare. Si comincia, infatti, a sentire l’effeto delle sempre più persistenti voci dalla Spagna che anunciano

una produzione molto più scarsa rispeto allo scorso ano.