Nel 2026, Torino celebra un momento eccezionale: i 240 anni dalla nascita ufficiale del Vermouth (1786). Il Salone del Vermouth torna con la sua terza edizione per onorare e raccontare questa eccellenza che è divenuta un simbolo del territorio. L'iniziativa è in programma Sabato 21 e Domenica 22 febbraio 2026 presso il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, Torino. In calendario Una settimana di eventi diffusi in città, dal 16 al 22 febbraio.

L'evento offre 

- Approfondimenti con Talk, incontri tematici e laboratori che narrano l'evoluzione del Vermouth.

- Incontra i produttori, dalle etichette storiche alle nuove realtà artigianali.

- Esperienza immersiva con  Degustazioni guidate, focus su miscelazione, nuove tendenze e dialogo con la gastronomia.