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Agronews
04/11/2011 13:30
Tutto pronto nel Lazio per l'appuntamento con il vino novello. Si svogerà infatti sabato 5 novembre a Roma, dalle 16.00 alle 20.00 all’enoteca regionale Palatium (Via Frattina 94), una degustazione pubblica dei vini Novelli del Lazio in abbinamento al marrone antrodocano e a vari assaggi di prodotti tipici.
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Agronews
03/11/2011 15:08
Riflettori puntati sui giovani agricoltori domani e sabato, a Rimini, per il I° Forum nazionale dei Giovani Agricoltori organizzato dall’ANGA, l’associazione degli imprenditori under 40 di Confagricoltura. Una due - giorni articolata in varie sezioni che ha il compito di fotografare la realtà del settore e di mettere in primo piano chi può dare una risposta concreta agli attuali affanni economici. In Italia i giovani stentano a trovare spazi di crescita, eppure sono determinati, hanno un grado di istruzione più elevato rispetto al passato e sanno sviluppare le più moderne forme di imprenditoria agricola.
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Food Mania
L'aumento percentuale, secondo un’elaborazione della Camera di commercio di Milano, è del 2,7% per un totale di 303.225 attività
03/11/2011 14:47
Crescono del 2,7% in un anno le imprese della ristorazione in Italia per un totale 303.225. In aumento anche i ristoranti veri e propri che tra ristorazione fissa e mobile passano da quasi 154.000 imprese attive nel 2010 a oltre 159.000 nel 2011, +3,4% ma soprattutto le attività specializzate in catering per eventi, +39,7% da 378 a 528 imprese. E’ quanto emerge da un’elaborazione Camera di commercio di Milano sui dati del registro delle imprese 2011 e 2010 sulle imprese con sede in provincia di Milano.
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Agronews
02/11/2011 19:06
Intesa raggiunta in Lombardia sul prezzo del latte fissato alla stalla a 40,3 centesimi al litro per le consegne da ottobre a dicembre e 40,7 centesimi al litro per quelle da gennaio a marzo, Iva esclusa
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Agronews
02/11/2011 18:04
Il vino simbolo dell'identità nazionale è il Brunello di Montalcino Riserva 1964 della Tenuta Greppo della famiglia Biondi Santi. Il riconoscimento è stato dato dall’Associazione dei Sommelier italiani (Ais) con il premio speciale 'Bibenda 2012', che definisce il Brunello in questione come ''il vino migliore dei 150 anni dell'Italia Unita'.
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Agronews
L’analisi, effettuata su dati Assoenologi, evidenzia un consumo percentuale del 55% contro un 45%
02/11/2011 17:37
I vini bianchi piacciono di più. Il dato è emerso nel corso della presentazione di "The Wine Advocate”, convegno internazionale che si svolgerà a Gorizia l'11 e 12 novembre. L’analisi, effettuata su dati Assoenologi, evidenzia che il consumo di vini bianchi, in Italia, ha superato quello dei rossi e rosati: 55% contro 45%.
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Agronews
01/11/2011 15:44
Carpenè Malvolti, leader mondiale nella produzione di Prosecco Docg sposa il “green”. La storica casa spumantistica di Conegliano, ha scelto di aderire alla campagna ambientalista e solidale messa in piedi da Amorim Cork, leader nella produzione dei tappi di sughero, con l'obiettivo di riciclarli, contribuendo a salvare parte delle foreste di alberi da sughero e partecipando a una iniziativa solidale che interessa tutto il territorio nazionale.
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Filiera Corta
Coldiretti, sulla base dei dati del Centre for Retail Research, rileva che a giugno 2011 i furti nei supermercati hanno ragggiunto il massimo storico con una media di oltre 150 euro per famiglia all'anno, pari al 1,39 per cento delle vendite
01/11/2011 11:28
Parmigiano Reggiano, Grana Padano, salumi, vini, liquori. Sono questi i prodotti preferiti dai "topi" di supermercato nella penisola. A rilevarlo è Coldiretti sulla base di dati “Barometro dei furti nella vendita al dettaglio” del Centre for Retail Research nei Paesi europei, aggiornata al giugno 2011. L’analisi evidenzia in particolare una crescita record del 7,8 per cento dei furti nei supermercati che superano il valore di 3 miliardi in Italia, il più elevato da quando è iniziata la rilevazione cinque anni fa.
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Agronews
31/10/2011 20:23
La multinazionale tedesca della chimica Basf ha presentato richiesta all'Unione europea per la coltivazione e la commercializzazione di una patata denominata “Fortuna” geneticamente modificata (Ogm) destinata all'alimentazione umana ed animale
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Agronews
31/10/2011 16:19
Sabato 5 novembre l'Amarone più antico esce dal caveau della Cantina Valpolicella Negrar. E precisamente in occasione di “Sabato on wine”, manifestazione ideata dal Movimento turismo del Vino, a cui la Cantina ha aderito per dare l'opportunità agli eno-appassionati di ammirare la bottiglia più antica di Amarone, datata 1939 e imbottigliata dalla Cantina quando aveva sede nella splendida Villa Novare a Negrar.