Agronews
13/06/2012 19:35
E’ Daniela Mastroberardino la nuova presidente del Movimento Turismo del Vino, l’associazione che riunisce circa 1000 fra le più prestigiose cantine d’Italia. Lo ha deliberato oggi l’Assemblea nazionale dei soci riunita a Roma al Ministero delle Politiche Agricole
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13/06/2012 16:27
Prende il via a Parma, domani 14 giugno, il primo Forum della Cucina Italiana nel Mondo. A organizzarlo è l'Accademia Barilla che per tre giorni mette a confronto cuochi, opinionisti e giornalisti sul futuro e sulle potenzialita' della produzione agroalimentare italiana.
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Trovata dal Consiglio europeo dei ministri dell’agricoltura e della pesca l’intesa sul comparto. Ora il testo dell’accordo dovrà essere esaminato congiuntamente con il Parlamento
13/06/2012 12:10
Salvo colpi di coda dell’ultimo momento il testo di riforma della Politica comune (Pcp) sembra essere alle battute conclusive. Il Consiglio europeo dei ministri dell’agricoltura e della pesca sembra infatti aver trovato l’accordo. Adesso dovrà essere esaminato congiuntamente con il Parlamento.
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13/06/2012 11:38
Roma - “Olio extra vergine di oliva: condisce la vita” è lo slogan della nuova campagna “Olio d’Oliva: Alta Qualità Europea, promossa dalla Commissione Europea, dall’Italia che sarà realizzata da
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12/06/2012 17:21
Confermato alla guida del Consorzio del Prosciutto di Parma Paolo Tanara. Ad oggi l’ organismo di tutela raggruppa 160 aziende produttrici. Il comparto che vale 1,6 miliardi di euro, mentre la
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Il supermercato delle eccellenze Made in Italy, creato da Oscar Farinetti, è negli ex spazi del Terminal Ostiense e aprirà al pubblico il prossimo 21 giugno
12/06/2012 13:19
Il sogno è diventato realtà. Anche la Capitale ha il suo parco giochi delle eccellenze e delle golosità Made in Italy. Ad aprirlo, neanche a dirlo Oscar Farinetti, l’imprenditore torinese che ha aperto già a New York, Tokyo e in altre località internazionali e italiane (Torino, Genova e prossimamente Bari) il supermercato delle bontà. Con un passato da patron di UniEuro, Farinetti è ora, con molta probabilità, il nuovo “Guru” dell’agroalimentare italiano
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Filiera Corta
A rilevarlo è un’indagine realizzata da Fondazione per la Sussidiarieta' e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia
11/06/2012 15:45
Si aggira a sei milioni di tonnellate il cibo annuale sprecato in Italia. A rilevarlo è l’ l'indagine "Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunita'" realizzata da Fondazione per la Sussidiarieta' e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia. Lo studio, presentato oggi nel capoluogo lombardo, evidenzia la quantita' di alimenti prodotta in eccesso nel nostro Paese ''raggiunge il 17,4% dei consumi annui'', per uno spreco complessivo che e' pari a 94 kg di cibo a persona
Agronews
10/06/2012 12:15
Nasce il consorzio di tutela della Doc Sicilia. Promotori dell’iniziativa i rappresentanti di Coldiretti, Confagricoltura e Cia e i rappresentanti di Lega delle Cooperative, Agci e Confcooperative e Assovini Sicilia
Agronews
La chiusura antiadulterazione è frutto della tecnologia italiana di Guala Closures, leader mondiale nella produzione di sistemi anti contraffazione per bevande e alimenti
10/06/2012 11:47
Basta agli inganni e alle frodi a tavola. Arriva sul mercato il tappo che permette di evitare di introdurre, soprattutto in luoghi pubblici, oli di scarsa qualità nelle bottiglie dell’extravergine. Il tappo antiadulterazione, ideato per evitare il rabbocco delle bottiglie con prodotti scadenti, è frutto della tecnologia italiana di Guala Closures, leader mondiale nella produzione di chiusure anti contraffazione per bevande e alimenti
Filiera Corta
A confronto con il 2007 i tagli delle famiglie nel 2011 - segnala l'istituto- colpiscono il comparto per una quota percentuale pari al 6,3
09/06/2012 14:24
Nulla di nuovo sul fronte dei consumi alimentari per quanto riguarda il 2011. Anche Bankitalia conferma il difficile momento che sta attraversando il Paese. In un tabella contenuta nella relazione annuale dell’Istituto elaborato su dati Istat si riscontra che i tagli, a confronto con il 2007, gli alimentari calano del 6,3 per cento