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Food Mania
Il Consorzio garantirà con un bollino il prodotto sotto al 5% di sodio
07/05/2012 14:05
Parte dal mercato interno e da quello europeo il rilancio del Pecorino Romano, uno dei prodotti Dop più venduti nel mondo, con un valore complessivo dell’export (100mln di euro nel 2011) che lo scorso anno ha finalmente virato in segno positivo (+7,4%). Campagne di marketing, maggior presenza sui mercati europei e soprattutto un nuovo Pecorino Romano Dop, con meno sale.
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Agronews
Nel primo bimestre dell'anno- segnala Coldiretti - le esportazioni dei prodotti alimentari tricolori sono cresciute del 7 per cento
06/05/2012 14:55
L’export agroalimentare italiano sembra non conoscere stop nonostante il periodo di crisi economica. A certificarlo è Coldiretti. L’organizzazione agricola, sulla base di un’ analisi di mercato, segnala che le esportazioni di settore sono aumentare del 7 per cento nel primo bimestre 2012 dopo che lo scorso anno il valore delle spedizioni all’estero ha oltrepassato per la prima volta i 30 miliardi
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Agronews
06/05/2012 11:12
Si svolgerà il prossimo 26 maggio, in 300 piazze, strade, mercati e giardini della penisiola italiana, la seconda edizione dello Slow Food Day
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Filiera Corta
L'indagine dell'associazione dei consumatori AltroConsumo rileva un trend al rialzo del prezzo del pane. Milano è il luogo dove la pagnotta costa di più, mentre Napoli è la più economica
05/05/2012 15:23
Un bene prezioso, ma sempre più caro al momento dell’acquisto. Si evince questo dalla recente indagine dell’Associazione dei Consumatori AltroConsumo sul pane, prodotto base della dieta mediterranea. Secondo l’associazione il 90% degli italiani consuma pane tutti i giorni e per averlo in tavola le famiglie spendono fino a 270 euro l’anno a testa.
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Agronews
05/05/2012 14:41
Sequestrate in tutta Italia dai Nas 150 tonnellate di alimenti irregolari e pericolosi per la salute con la chiusura di settanta attività. A renderlo noto è il Comando Carabinieri per la tutela della salute che hanno sottolineato che ''i periodi immediatamente successivi alle festivita' sono caratterizzati dal rischio di immissione nel circuito commerciale, da parte di imprenditori disonesti, di alimenti rimasti invenduti, scaduti di validita'
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Filiera Corta
A sostenerlo è Coldiretti che segnala una crescita dei gruppi di acquisto formati da condomini, colleghi, parenti o gruppi di amici che decidono di fare insieme acquisti alimentari per ottenere condizioni vantaggiose
04/05/2012 16:56
Dalle vendite porta a porta ai gruppi di acquisto solidale (Gas) fino alla spesa a chilometri zero direttamente dal produttore con la crisi vola la spesa alternativa in netta controtendenza rispetto alla crisi del dettaglio tradizionale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti dalla quale si evidenzia che parallelamente agli acquisti a domicilio aumenta anche chi preferisce fare la spesa direttamente dai produttori nelle aziende agri
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Agronews
04/05/2012 16:38
Nuovo presidente per il Consorzio Asti Spumante. Il responsabile dell’organo di tutela è Gianni Marzagalli, 71 anni, dirigente del Gruppo Campari. L'assemblea dei soci ha eletto oltre al presidente, due vice: Giovani Chiarle (Cantina Sociale di Nizza Monferrato) e Valter Bera titolare di una azienda agricola di Canelli.
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Agronews
04/05/2012 16:28
Nicola Cesare Baldrighi resta alla guida del Consorzio Grana Padano. Baldrighi, 53 anni, cremonese, e' stato confermato per acclamazione nella massima carica consortile, che ricopre dal 1998. Il Grana Padano ha chiuso il 2011 con una produzione record di 4.658.957 forme, a fronte di un mercato che ha registrato un calo diffuso dei consumi
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Agronews
03/05/2012 20:36
Maurizio Zanella resta presidente del Consorzio Franciacorta. La conferma arriva con il rinnovo del Consiglio di amministrazione. Silvano Brescianini e Maddalena Bersi Serlini sono i vicepresidenti
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Agronews
03/05/2012 17:38
I dipendenti di Buonitalia scendono in piazza a Roma. E’ infatti stato organizzato nella giornata odierna davanti la sede del ministero delle Politiche agricole (Mipaaf) un presidio per sollecitare l'apertura di un Tavolo di trattative per la ricollocazione del personale.