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Emerge da una survey realizzata da Kroll in collaborazione con Nielsen.
10/10/2022 14:01
I consumatori nazionali non solo riconoscono il valore dei beni e servizi realizzati in Italia, ma sono anche disposti a pagare di più per acquistarli; in particolare, la propensione all’acquisto del Made in Italy, anche a fronte di una maggiore spesa, è diffusa soprattutto tra i giovani: la fascia di età tra 18 e 24 anni, infatti, risulta quella maggiormente disponibile a spendere oltre il 50% in più per un articolo di origine italiana. Questo è vero in particolare per alcune categorie merceologiche come i prodotti per la cura del corpo e il make up, indicati dal 20,4% degli intervistati fino a 24 anni di età e la ristorazione (17,3%).
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10/10/2022 13:50
Sono Marina Summa di Cerano (NO) e Giuseppe Salvador di Martellago (VE) i Campioni 2022 della Tiramisù Word Cup che si è tenuta a Treviso dal 7 al 9 ottobre. Giuseppe Salvador ha vinto per la versione originale del celebre dessert italiano, mentre Marina Summa ha trionfato nella categoria “creativa”.
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10/10/2022 10:48
Finalmente è arrivato il periodo dell’olio “Made in Italy” e con esso arrivano opportunità di lavoro per gestire un numero considerevole di piante. Per questo
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07/10/2022 15:19
La crisi energetica, l’impennata dei costi di produzione delle aziende e lo spettro di una recessione globale non hanno finora arrestato la corsa made in Italy agroalimentare sui mercati esteri.
Secondo l’ultimo rapporto Ismea “La Bilancia dell’agroalimentare italiano”, l’andamento delle spedizioni nazionali è risultato molto positivo anche nei primi sette mesi dell’anno in corso, dopo aver raggiunto nel 2021 lo storico traguardo di 52 miliardi di euro
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"Io in politica? Non mi interessa; Reddito di Cittadinanza non va criminalizzato"
07/10/2022 15:02
"Do un giudizio molto positivo di Giorgia Meloni premier in pectore", lo ha dichiarato il celebre chef Carlo Cracco intervistato da Klaus Davi a margine della prima Verticale di Ornellaia Bianco tenutasi in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Il celeberrimo cuoco italiano ha inoltre parlato di reddito di cittadinanza; e ha rivelato di aver pagato 60.000 euro l’ultima bolletta della luce elettrica del suo ristorante. "Quanto può durare questa situazione? Finché c’è lavoro c’è speranza", ha chiosato chef Cracco.
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06/10/2022 17:02
Il Mercato Centrale Firenze porta per la prima volta in città la più vera e autentica tradizione culinaria americana: il BBQ. Inaugura oggi con una grande festa aperta al pubblico la bottega L’American Barbecue di Joe Bastianich, per portare tutto il gusto dell’America all’interno di uno dei luoghi più significativi della città: il primo piano dello storico mercato coperto di San Lorenzo, da dove nel 2014 è partita l’avventura di Mercato Centrale.
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Gruppo Ferrero, 59 vasetti che, anno dopo anno, celebrano grandi e piccoli avvenimenti, scoperte scientifiche e curiosità, selezionati in collaborazione con Ansa
06/10/2022 16:37
Arrivano 59 vasetti "Nutella con Te", Limited Edition che racconta storie e scoperte dal 1964 ad oggi realizzati e selezionati in collaborazione con Ansa, la prima Agenzia di informazione d’Italia. Fin dalla sua nascita, Nutella®, famosa crema gianduia contenente zucchero, olio di palma, cacao, nocciole, latte, lecitina di soia e vanillina del gruppo alimentare Ferrero, ispira le persone a vivere il lato bello della vita, ricordando che a volte basta guardarsi intorno e soffermarsi su ciò che ci circonda, per essere felici. Ed è proprio da questa mission che nasce la Limited Edition “Nutella® Con Te”
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04/10/2022 15:09
Nella cornice della quarta edizione dei TheFork Awards, TheFork inaugura l’osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture nel settore della ristorazione in collaborazione con Format Research. L’iniziativa diventa così un punto di riferimento permanente per l’analisi del mercato delle nuove aperture in Italia e il lancio di nuove attività di ristorazione. I risultati presentati durante la conferenza stampa di lancio dei TheFork Awards il 3 ottobre presso l’hub Identità Golose Milano powered by TheFork, rivelano un quadro in chiaroscuro dove a fronte di uno scenario non favorevole, risultano vincenti i ristoranti che sanno elaborare un’offerta di qualità a 360° e che riescono a comprendere l’importanza dell’online e degli strumenti digitali.
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Secondo Unione italiana vini, sono 255.000 le aziende viticole, che rappresentano il 23% del totale delle imprese agricole 1,1 milioni censite da Istat
04/10/2022 15:00
In vent’anni le aziende vitivinicole del nostro Paese si sono ridotte di oltre 500 mila unità, ma la superficie vitata ha tenuto (-11%, con -1% nell’ultimo decennio) e le 255 mila aziende rimaste (erano 791 mila nel 2000) sono oggi più strutturate, con una superficie media degli ettari vitati in crescita del 174%. Lo rileva l’Osservatorio di Unione italiana vini, che ha elaborato, con una verticale sul vino, l’ultimo censimento agricolo dell’Istat aggiornato al 2020.
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Domani, 1° ottobre, eventi da Nord a Sud della penisola
30/09/2022 16:24
Si celebra domani, sabato 1° ottobre, la Giornata internazionale del caffè con molte iniziative sul territorio. Tra le tante va segnalata quella della Rete delle Comunità del Rito del Caffè espresso per sostenere la candidatura dell'espresso a patrimonio immateriale dell'umanità. Scopo principale è di raccogliere le firme a sostegno della candidatura, così da rendere la ritualità del caffè espresso italiano, con il suo bagaglio di significati immateriali, patrimonio Unesco.