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Agronews

  • Estate 2022: Confagricoltura, gli agriturismi italiani fanno il pieno

    10/08/2022 13:32

    Quest’estate gli agriturismi italiani fanno il pieno grazie a un mix vincente: la riscoperta, in seguito alla pandemia, della ruralità e soprattutto delle vacanze di prossimità, insieme al forte ritorno degli stranieri. Moltissime le strutture già al completo. Lo rende noto Confagricoltura. Premiate le imprese che oltre alla piscina, la prima colazione e la ristorazione organizzano attività, come trekking, passeggiate a cavallo, ciclobike o esperienze enogastronomiche, come lezioni di cucina e degustazioni.

  • Siccità: Cia, annata difficile per olivicoltura. Stime del -30% sulla produzione

    Calo dovuto alle alte temperature a maggio in fase di fioritura e allo stress idrico nel mese di luglio

    08/08/2022 19:20

    E’ un’annata difficile per l’olivicoltura italiana, con le alte temperatura e la siccità che rischiano di compromettere la prossima campagna. Le prime stime di Cia-Agricoltori Italiani sono di un calo del 30% per il 2022-23 rispetto alla campagna precedente nelle principali regioni del Sud Italia (Puglia, Calabria, Sicilia e Campania). Malgrado l’olivo sia estremamente resistente alla siccità, l’acqua mantiene un ruolo fondamentale in determinate fasi del ciclo vitale della pianta. Il caldo anomalo nel periodo di fioritura a maggio e il deficit idrico nella fase di accrescimento a luglio hanno, infatti, creato le condizioni per un’annata molto sfavorevole per la produzione di olive.

  • Aceto Balsamico di Modena Igp, Governo italiano procedura d’infrazione

    08/08/2022 18:59

    Il Governo Italiano ha attivato la procedura d’infrazione ex art. 259 Tfue nei confronti della Slovenia a tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp. La notizia- informa una nota- che si attendeva da mesi nelle stanze del Consorzio e tra le numerose imprese modenesi produttrici del pregiato condimento è diventata un fatto reale nel pomeriggio del 5 agosto, con l’investitura dell’Avvocatura dello Stato per procedere al fine di tutelare una volta per tutte non soltanto l’Aceto Balsamico di Modena Igp ma l’intero sistema delle Dop e delle Igp

  • A ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia

    06/08/2022 14:59

    Torna sabato 1° ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, l’appuntamento dedicato ai luoghi simbolo della cultura, della gastronomia e dell’ospitalità del Belpaese che, per l’occasione, apriranno le proprie porte ai visitatori per una full-immersion di storia con circa 100 iniziative speciali tra degustazioni, visite guidate e rievocazioni in tutte le regioni italiane.

  • Nell'estate 2022 la birra è superstar. Alte temperature trainano i consumi

    Coldiretti, in Italia incremento del 20%. Quest'anno oltre 35 litri pro capite per un totale di 2 miliardi di litri

    06/08/2022 13:32

    Volano i consumi di birra in Italia con +20% trainati dalle alte temperature, dalla ricerca di refrigerio e dall’estate che moltiplica le uscite e la voglia di stare insieme. E’ quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti sui consumi estivi fra le aziende del settore in occasione della Giornata internazionale della birra che si festeggia in tutti i continenti. I consumi di birra in Italia sono destinati quest’anno– spiega l'organizzazione agricola – a superare il record storico di oltre 35 litri pro capite per un totale di 2 miliardi di litri

  • Centro Agroalimentare Roma, approvato l’aumento di capitale sociale

    05/08/2022 18:58

    L’Assemblea straordinaria del Centro Agroalimentare Roma, ha approvato oggi l’aumento di capitale sociale fino a 22 milioni di euro. La Camera di Commercio, la Regione Lazio, Roma Capitale e Città Metropolitana, in qualità di soci pubblici, si sono espressi a favore dell’operazione per supportare l’ampliamento del CAR annunciato a dicembre scorso.

  • Compie venti anni BrodettoFest, evento che celebra il piatto simbolo dell'Adriatico

    04/08/2022 19:48

    BrodettoFest, evento che celebra il piatto simbolo dell'Adriatico compie venti anni. La prossima edizione è in programma il 9, 10 e 11 settembre. La rassegna è organizzata dal Comune di Fano, Regione Marche e ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali.

  • Festival del Prosciutto di Parma apre “Settembre Gastronomico”

    04/08/2022 12:20

    Sarà la XXV edizione del Festival del Prosciutto di Parma, in programma a Langhirano, sulle colline parmensi, da venerdì 2 a domenica 4 settembre ad aprire “Settembre Gastronomico”, ” (2 settembre- 2 ottobre), kermesse che intende valorizzare l’identità gastronomica di Parma e le filiere simbolo del territorio-Momento clou del Festival del Prosciutto di Parma sarà “Finestre Aperte” con i prosciuttifici nella zona di produzione della Dop apriranno le proprie porte, offrendo a foodie, turisti e curiosi la possibilità di scoprire i segreti del ciclo di lavorazione

  • TheFork: boom di prenotazioni al ristorante, luglio da record

    03/08/2022 15:40

    TheFork, piattaforma per la prenotazione online dei ristoranti, annuncia oggi i risultati di un’analisi dell’andamento dei ristoranti sulla piattaforma nel periodo giugno-luglio 2022. L’ondata di caldo delle ultime settimane non ha disincentivato l’uscita al ristorante: i primi due mesi di quest’estate cocente segnano infatti il record storico di prenotazioni su TheFork, +40% rispetto al 2021 e +25% rispetto al 2019. Questi numeri battono il primato detenuto da agosto 2021, il che fa ben sperare sui risultati del prossimo mese e su una ripresa per il settore sempre più solida.

  • Vino: Uiv-Vinitaly, semestre nero nella Gdo dei tre top mercati mondiali

    Etichette italiane giù dell11%. Volumi in calo di tutte le principali denominazioni

    02/08/2022 12:29

    Primo semestre complicato per le vendite di vino italiano presso la distribuzione organizzata e i liquor store dei 3 principali mercati mondiali della domanda. Secondo l’Osservatorio Uiv-Vinitaly, che ha elaborato su base Nielsen le performance del vino tricolore tra gli scaffali di Usa, Germania e Regno Unito registra un calo dei volumi in doppia cifra (-10,6%) sul pari periodo dello scorso anno, per un controvalore di 2,26 mld di euro (-8,1%). La contrazione riguarda tutte le principali denominazioni del Belpaese

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