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Agronews

  • Al via il concorso “Con Radio 105 e Weber alla scoperta del barbecue”

    20/04/2019 16:48

    Partirà lunedì 22 aprile il concorso che sigla la collaborazione tra il leader mondiale dei barbecue Weber e Radio 105 per incentivare la scoperta del barbecue. Fino a sabato 4 maggio, chiunque si iscriverà sul sito www.105.net/weber, avrà modo di concorrere per vincere- spiega una nota- l’efficientissimo barbecue a gas di ultima generazione SPIRIT II E-220 Gbs o uno dei nove pratici barbecue a carbone portatili Smokey Joe Premium in palio nell’iconico colore red

  • Pasqua, la festa a tavola vale 1,5 miliardi

    A stimarlo è il Centro Studi di Confcooperative. Tra le eccellenze enogastronomiche primeggeranno: il ricco tagliere di formaggi e salumi, vini, prosecchi e spumanti dei nostri vigneti

    20/04/2019 16:27

    Una spesa stimata in 1,5 miliardi per imbandire le tavole degli italiani. Tra le eccellenze enogastronomiche primeggeranno: il ricco tagliere di formaggi e salumi, vini, prosecchi e spumanti dei nostri vigneti. Per i secondi, in oltre 1 tavola su 2, trionferanno agnello e capretto. A stimarlo è il Centro Studi di Confcooperative. A gonfie vele i consumi di pesce che con la quaresima e i venerdì di magro sono aumentati del 37%, così come il ricco assortimento dell'ortofrutta italiana anche se colpita da siccità, neve e gelate degli ultimi due mesi e mezzo

  • Saclà compie 80 anni e lancia campagna “#ThanksPlanet”

    19/04/2019 17:46

    Compie 80 anni Saclà, azienda nel mercato delle olive, dei sottoli e dei sottaceti con circa 140 milioni di euro di fatturato, 3 filiali all’estero ed export in oltre 60 Paesi nel mondo. Per l’occasione l’impresa agroalimentare lancia la campagna campagna “#ThanksPlanet”, progetto per contribuire alla salvaguardia di 1 milione di metri quadri di Foresta Amazzonica.

  • Trionfano a Pasqua le proposte della tradizione. Agnello compreso

    La formula prediletta sarà quella del menù degustazione, nel 63% dei ristoranti

    19/04/2019 17:05

    Ben 6,3 milioni saranno infatti i clienti che consumeranno il pranzo di Pasqua nei ristoranti del Belpaese, per una spesa complessiva di 328,8 milioni di euro. A rilevarlo è la Federazione italiana pubblici esercizi (Fipe). Per domenica 21 aprile i ristoranti in attività- spiega una nota- saranno il 90% del totale, in leggera flessione (1,5%) rispetto allo scorso anno a causa dell'incertezza delle condizioni meteo che ancora impediscono alla stagione di decollare.

  • Aggiudicato il lotto 2 della gara per il Sistema Informativo Agricolo Nazionale (Sian)

    18/04/2019 17:21

    A seguito del parere positivo di Anac (Autorità nazionale anticorruzione), Consip (Centrale acquisti della pubblica amministrazione italiana) ha aggiudicato il lotto 2 della gara per i “servizi di sviluppo e gestione del Sistema Informativo Agricolo Nazionale”, che viene svolta per conto di Agea – Agenzia per le erogazioni in agricoltura (c.d. gara Sian).

  • Pasqua, a prevalere nei menu di pesce sarà per oltre l’82% il pescato dei nostri mari

    E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè sui consumi degli italiani. Ad essere preferito è soprattutto il pesce azzurro

    18/04/2019 17:00

    Quasi sette italiani su dieci (68%) per il Venerdì Santo hanno scelto di portare in tavola pesce per rispettare una tradizione culturale e religiosa profondamente radicata nella popolazione. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè sui consumi degli italiani a Pasqua secondo la quale a prevalere nei menu di pesce sarà per oltre l’82% il pescato dei nostri mari.

  • Al via “Verde Latte Rosso”, campagna di comunicazione sul latte italiano

    La filiera lattiero-casearia vale 15 miliardi di euro (2,7 il valore dell’export). Consegnate nella penisola circa 12 milioni di tonnellate

    17/04/2019 14:45

    Al via la campagna di comunicazione “Verde Latte Rosso” voluta dalla cooperazione per sottolineare l’eccellenza del latte italiano che dà vita a oltre 400 tipologie di formaggi, di cui 53 Dop che fanno dell’Italia il leader mondiale della produzione casearia di qualità. Il progetto è stato lanciato con un video che racconta quanta strada ha fatto il latte italiano. Una strada- spiega una nota- fatta di latte, che si snoda attraverso scene che raccontano la filiera e i luoghi dove vengono prodotti e consumati i più pregiati derivati del latte italiano e invita tutti a continuare il viaggio sul sito www.verdelatterosso.it

  • Pasqua vegana solo per il 3% degli italiani

    La maggioranza degli italiani continuano a preferire la carne di agnello

    17/04/2019 12:25

    Resta la carne d’agnello l’alimento più rappresentativo della tradizione pasquale per la maggioranza degli italiani (51%). E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ in occasione dell’iniziativa “Qualità e origine in tavola” organizzata con il Codacons alla vigilia della Pasqua con gli agrichef di Campagna Amica, i cuochi contadini, al lavoro per far conoscere i segreti delle ricette tramandate da generazioni nelle campagne.

  • Trastulli Toscani: 11 video e un contest per raccontare la Toscana attraverso i suoi dolci

    17/04/2019 12:09

    La Toscana punta sui dolci della tradizione per raccontare il territorio e la propria identità culturale. Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe che utilizzano prodotti del territorio ha realizzato 11 video sui dolci tipici toscani. “Trastulli Toscani”, questo è il titolo, che esprime- spiega una nota- l'idea di svago, passatempo divertente.

  • Garage Italia: divorzio in rosso fra Cracco e Lapo, lo chef non ricapitalizza

    Garage Italia Food & Beverage srl ha chiuso il 2018 con una perdita di 551.360 euro

    17/04/2019 11:53

    La rinuncia di Carlo Cracco a ricapitalizzare la società che aveva insieme a Lapo Elkann per gestire il ristorante di Garage Italia ha portato al «divorzio» tra i due, comunicato nei giorni scorsi. Garage Italia Food & Beverage srl, la società che vedeva come soci Lapo Elkann e lo chef Carlo Cracco, ha chiuso il 2018 con una perdita di 551.360 euro e per coprire la perdita era stato proposto un aumento di capitale.

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