Ti informiamo che, per migliorare la tua esperienza di navigazione questo sito utilizza dei cookie. In particolare il sito utilizza cookie tecnici e cookie di terze parti che consentono a queste ultime di accedere a dati personali raccolti durante la navigazione. Per maggiori informazioni consulta l’informativa estesa ai sensi dell’art. 13 del Codice della privacy. L'utente è consapevole che, proseguendo nella navigazione del sito web, accetta l'utilizzo dei cookie.

Home » Agronews

Agronews

  • Con estate bollente volano gli acquisti di gelato, prezzi a +19%

    Nelle gelaterie italiane vengono utilizzati ben 220 milioni di litri di latte, 64 milioni di chili di zuccheri, 21 milioni di chili di frutta fresca e 29 milioni di chili di altri prodotti durante l’anno

    20/07/2023 19:24

    Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 19% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat a giugno sugli effetti del grande caldo che ha colpito l’Italia. A pesare sui listini il balzo dei costi per l’energia e le materie prime usate nelle preparazioni, a partire dallo zucchero (+47%) di cui l’Italia è fortemente deficitaria. Un andamento che non sembra spaventare gli italiani che per difendersi dall’afa consumano gelato per la pausa pranzo o lo snack. Il gelato realizza un fatturato totale di 2,7 miliardi grazie alla presenza – continua la Coldiretti –di 39mila gelaterie nazionali che danno lavoro a 75 mila persone.

  • Olio e Vino: proposto un registro delle associazioni nazionali al Masaf

    20/07/2023 19:03

    Istituire, presso il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e del Turismo, il Registro delle associazioni nazionali delle città del vino e dell’olio e riconoscere il loro operato, in modo da capitalizzare le loro attività di valorizzazione e di promozione del patrimonio enogastronomico italiano nonché di superare la frammentazione dell’offerta attraverso la promozione di progetti nazionali di eccellenza legati direttamente alle produzioni.

  • Too Good To Go: per stagione turistica 2023 previste oltre 30.000 tonnellate di cibo sprecato

    A a Roma e Firenze una speciale challenge con l’obiettivo di salvare 75 tonnellate di cibo nella Capitale e 15 nel capoluogo toscano

    18/07/2023 13:15

    La stagione turistica nel corso del 2023 porterebbe con sé oltre 30.000 tonnellate di cibo sprecato. Sono le previsioni di Too Good To Go (applicazione mobile per dispositivi iOS e Android che mette in comunicazione l'utente a ristoranti e negozi con eccedenze alimentari invendute). Per l’estate 2023 sono previsti circa 127 milioni di turisti in Italia (dati di Demoskopika (2023) con una crescita del 12,2% rispetto al 2022 Tra le città maggiormente amate Roma e Firenze.

  • Fipe, a giugno inflazione rallenta anche nella ristorazione

    18/07/2023 12:21

    La ristorazione segue il profilo decrescente dell’andamento dell’inflazione generale, passando dal +6,5% di maggio al +6,3% di giugno. Si avvertono gli effetti del raffreddamento dei prezzi dell’energia e degli alimentari, che hanno condizionato favorevolmente l’intero tessuto economico. Restano, tuttavia, particolarmente alte le variazioni dei prezzi di altri importanti servizi turistici, primi tra tutti il trasporto aereo che, rispetto a un anno fa, segna un + 23,5%. A renderlo noto è il Centro Studi di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, che, partendo dai dati diffusi dall’Istat, ha elaborato le informazioni per Bar, Ristoranti e Mense

  • Agricoltura digitale: al via il progetto europeo Agritech

    17/07/2023 18:01

    E’ in partenza il progetto "Agricoltura digitale per lo sviluppo sostenibile" (Agritech UE), con un budget di circa 3,5 milioni di euro e co-finanziato al 50% nell’ambito del programma Digital Europe. Il progetto è coordinato dal professor Gianluca Brunori dell'Università di Pisa e vi partecipano il consorzio universitario QUINN, il CNR-ISTI, l’Università di Macerata, le Università di Gent, di Atene, di Almeria, di Montpellier, ed alcune imprese Agritech.

  • Valgono oltre 8 miliardi di euro i prodotti per la prima colazione a casa

    Emerge con la ricerca Nielsen “La colazione degli italiani” condotta su un campione di più di 9 mila italiani per conto di Mulino Bianco

    17/07/2023 17:48

    Il mercato dei prodotti per la prima colazione a casa vale oltre 8 miliardi di euro: pesa per il 46% il comparto “dolce” (dai biscotti alle brioches, passando per creme spalmabili, confetture, miele e yogurt), per il 40% le bevande (latte, bevande vegetali, caffè, tè, infusi, tisane, succhi di frutta), per il 6% il comparto “salato” (che include prodotti come pane fresco e confezionato, affettati, formaggi, uova), per l’8% la frutta (fresca, secca, disidratata, puree).E' quanto emerge con la ricerca Nielsen “La colazione degli italiani” condotta su un campione di più di 9 mila italiani per conto di Mulino Bianco.

  • Vino, in Sud America parte il Chianti Lovers Latam Tour 2023

    13/07/2023 16:36

    Promuovere la cultura del Chianti in Sud America: è la missione che si propone il Chianti Lovers Latam Tour 2023, pronto a toccare Venezuela e Messico. Un viaggio, quello del Consorzio Vino Chianti, che ha l’obiettivo di favorire lo sviluppo della denominazione Chianti in territori che sanno esprimere un retroterra peculiare e dinamico dal punto di vista dell’offerta gastronomica e che, tramite un percorso formativo portato avanti dal Consorzio, possono oggi ambire a creare abbinamenti sempre più seducenti.

  • Con le Sebadas di Sardegna Igp l’Italia sale a 850 Dop Igp Stg cibo e vino

    12/07/2023 16:21

    Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (L 175 del 10/07/2023) le Sebadas di Sardegna IGP o Seadas/Sabadas/Seattas/Savadas/Sevadas di Sardegna IGP sono entrate a far parte del sistema delle Indicazioni Geografiche italiane. Un traguardo importante per lo storico prodotto sardo che da anni, grazie al lavoro di un comitato promotore, stava cercando di raggiungere l’obiettivo dell’Indicazione Geografica

  • Vendemmia turistica è regolamentata su territorio nazionale

    12/07/2023 14:49

    La vendemmia turistica è da oggi regolamentata grazie al protocollo d’intesa sottoscritto quest’oggi a Roma fra l’Ispettorato Nazionale del Lavoro e l’Associazione Nazionale Città del Vino. L’accordo nazionale è stato firmato da Paolo Pennisi, direttore generale dell’Ispettorato Nazionale del Lavoro e da Angelo Radica, presidente di Città del Vino, nella sede centrale dell’Ispettorato

  • Vino: Uiv, crescita consumi rallenterà

    Nel mondo si consumano oltre 37 miliardi di bottiglie di vino l’anno, di queste più della metà sono stappate in 8 Paesi

    12/07/2023 14:29

    Nel mondo si consumano oltre 37 miliardi di bottiglie di vino l’anno, di queste più della metà sono stappate in 8 Paesi: Stati Uniti (14%), seguiti da Francia (10%), Italia e Germania (7%), quindi Cina (6%) e Regno Unito (5%), Canada (2%) e Giappone (1%). Aree epicentro dei consumi globali che negli ultimi vent’anni (1999-2019) hanno visto incrementare la domanda di vino del 27%, una corsa destinata però a tirare il fiato nel prossimo ventennio.

Pagina 20 di 825

Naviga tra le pagine

  1. 10
  2. 11
  3. 12
  4. 13
  5. 14
  6. 15
  7. 16
  8. 17
  9. 18
  10. 19
  11. 20
  12. 21
  13. 22
  14. 23
  15. 24
  16. 25
  17. 26
  18. 27
  19. 28
  20. 29
  21. 30

Cerca

Multimedia

  • video

    Tg Agricoltura. Edizione 4 luglio

  • foto

    Binomio, a Roma arriva la cucina all day long nata in Catalogna

  • video

    Tg Agricoltura. Edizione 27 giugno

AgroSpeciali