Ti informiamo che, per migliorare la tua esperienza di navigazione questo sito utilizza dei cookie. In particolare il sito utilizza cookie tecnici e cookie di terze parti che consentono a queste ultime di accedere a dati personali raccolti durante la navigazione. Per maggiori informazioni consulta l’informativa estesa ai sensi dell’art. 13 del Codice della privacy. L'utente è consapevole che, proseguendo nella navigazione del sito web, accetta l'utilizzo dei cookie.

Home » Agronews

Agronews

  • L’Europa chiude le porte agli Ogm. Sopravvivono solo in Spagna e Portogallo

    Nel 2017- segnala Coldiretti sulla base dell’analisi Infogm- si registra un ulteriore calo della superficie coltivata del 4,3%. In calo il mais Mon810 anche nel territorio iberico e lusitano

    19/11/2017 16:31

    Porte chiuse in Europa agli organismi geneticamente modificati. Secondo Coldiretti solo due Paesi continuerebbero a seminare Ogm: Spagna e Portogallo. Nel 2017- segnala l’organizzazione agricola sulla base dell’analisi Infogm - si registra un ulteriore calo della superficie coltivata del 4,3%. La superficie europea coltivata a transgenico risulta pari ad 130571 ettari rispetto ai 136338 dello scorso anno.

  • Roma: corso gratuito sull'olio

    19/11/2017 16:16

    Dare spazio alla qualità, riconoscere un prodotto di eccellenza tra le tante varietà del territorio, destreggiarsi nelle politiche agricole nazionali ed europee. Concepire l’olio di oliva come pilastro della tradizione alimentare e produttiva italiana. Tutto questo è alla base dell’evento formativo “L’oro giallo del Lazio: viaggio tra miti e realtà dell’olio extravergine di oliva”, promosso dall’ente formativo Enuip. L'iniziativa avrà luogo martedì 12 dicembre 2017, presso il ristorante “Legno e Ferro” in via Angelo Bargoni 60 a Roma

  • Il Parmigiano Reggiano è sul tetto del mondo

    19/11/2017 10:26

    Il Parmigiano Reggiano è il formaggio Dop più premiato al mondo. A decretarlo è statala giuria del World Cheese Awards, l’Oscar dei Formaggi che si è tenuto a Londra, nel prestigioso Tobacco Dock e che ha coinvolto oltre 3 mila formaggi, provenienti da oltre 30 Paesi

  • FitLunch, con un facebook chatbot ordini il tuo pasto personalizzato

    Sulla base del principio salutare il progetto internet permette di scegliere il proprio cibo preferito attraverso la piattaforma social. Ogni lunchbox è costruito su misura per supportare il fisico e gli obiettivi di ogni persona

    18/11/2017 12:12

    Sempre più coccolati. Ora il cibo e i nostri pasti personalizzati possono essere ordinati anche tramite un facebook chatbot. L’intuizione social è di FitLunch che ci consegnerà l’ordinazione dopo aver inserito le proprie caratteristiche, scelto gli alimenti del menù. Il tutto avviene sul principio della filosofia del cibo salutare. Concretamente un algoritmo- si legge in una nota- calcolerà le quantità in modo che ogni pasto sia sempre bilanciato e funzionale a raggiungere gli obiettivi prefissati. Il progetto sarà implementato presto con nuove funzionalità, come abbonamenti settimanali e mensili, pasti per tutta la giornata e diete personalizzate, create da professionisti. Ogni lunchbox- si spiega- è costruito su misura per supportare il fisico e gli obiettivi di ogni persona.

  • “Porte aperte in fattoria”, gli allevamenti del Lazio si aprono a visite guidate e degustazioni

    18/11/2017 11:38

    Domenica 26 novembre la Filiera latte del Lazio organizza per la prima volta “Porte aperte in fattoria”, un’iniziativa pensata per mettere in connessione città e campagna attraverso il racconto di come viene prodotto il latte, uno degli alimenti naturali più nobili e completi, con visite guidate e degustazioni direttamente nelle aziende agricole di tutta la regione

  • Centrale del latte, la Regione Lazio cede la quota agli allevatori

    17/11/2017 17:35

    La Regione Lazio ha ceduto la quota di partecipazione in Centrale del Latte Spa alla cooperativa Produttori Latte Casilina. La quota dismessa, pari all'1,71% dell'intero capitale sociale, è stata aggiudicata tramite asta pubblica a un valore di 1.518.421 euro. "La dismissione rientra nel Piano di razionalizzazione delle società (LR 190/2014), che riguarda le società in cui l'amministrazione regionale è socio di minoranza.

  • Arriva l'università della birra. Top secret la sede

    Promotrice dell'iniziativa è Heineken. L'obiettivo è di allargare la cultura intorno alla bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo

    17/11/2017 17:20

    Arriva in Italia l’università della birra. Promotrice dell’iniziativa di formazione è Heineken. Il progetto prenderà vita con il nuovo anno. Top secret è il luogo dove sorgerà, ma da quello che è trapelato è che sarà al Nord. "Lanciamo l'università della birra con un focus sull'horeca. Partendo dal presupposto- ha detto- l'amministratore delegato di Heineken Italia Soren Hagh- che in Italia abbiamo i consumi più bassi di tutta Europa Heineken punta dunque ad allargare la cultura intorno alla birra.

  • Aperta la piattaforma informatica per bando contratti di filiera e di distretto

    16/11/2017 19:25

    Disponibile sul sito del Mipaaf la piattaforma informatica per la partecipazione al bando relativo ai contratti di filiera e di distretto. A darne notizia è il Mipaaf. Per la prima volta si adotta l’invio digitale dei documenti previsti dalla norma per l’accesso ad uno strumento con una dotazione finanziaria importante di 260 milioni di euro, di cui 60 in conto capitale e 200 in finanziamento agevolato.

  • La guida Michelin retrocede Cracco. Tre stelle a St.Hubertus

    L'Italia resta il Paese più premiato dalla "Rossa" dopo la Francia. Ventisei nuovi riconoscimenti per lo Stivale. La regione più dinamica è la Lombardia

    16/11/2017 14:55

    Brutto colpo per uno degli chef più mediatici in Italia: Carlo Cracco da due stelle scende a una. Stessa sorte per Claudio Sadler. A ridimensionare gli ex bistellati è la nuova edizione della guida Michelin Italia. Debutta invece tra i tre stellati Norbert Niederkofler con il St.Hubertus del Rosa Alpina (San Cassiano-,Bolzano). Il ristorante va fare compagnia agli otto già esistenti. Il bilancio per lo Stivale è di 26 nuove stelle. Il risultato conferma l’Italia il Paese più premiato dopo la Francia. Tre i ristoranti nella fascia a due stelle (in tutto 41 ristoranti italiani): il Vun di Andrea Apreda all'Hotel Park Hyatt di Milano, La Siriola dell'Hotel Ciasa Salares ( San Cassiano) di Matteo Metullo e il Magnolia di Cesenatico (Rimini) con lo chef Alberto Faccani. Ventidue le nuove stelle Michelin (306 in tutto i ristoranti a una stella in Italia).

  • La pizza partenopea spinge al successo la mozzarella

    Ingrediente insostituibile nella ricetta campana l'export del prodotto lattiero-caseario tra il 2000 e il 2016 è aumentato del 780%. Tra il primo semestre 2016 e il primo semestre 2017 la crescita è stata del 12,8%

    15/11/2017 16:54

    La mozzarella è il formaggio più venduto al mondo. A parlare sono i dati e il gran successo riscosso grazie alla pizza partenopea di cui la mozzarella è un ingrediente insostituibile. E oggi nel giorno in cui Giuseppe Vitiello con la sua ‘pizza Doppia’ è il vincitore della seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco , la gara ideata da Mysocialrecipe (piattaforma di deposito e certificazione di ricette originali) che ha coinvolto 232 pizzaioli da 24 Paesi per sostenere il riconoscimento Unesco dell’arte del pizzaiolo napoletano come Patrimonio, Assolatte sforna i numeri del trend fortunato del prodotto lattiero caseario segnalando che tra il 1990 e il 2016 l’export italiano di mozzarella è esploso, passando da 2.778 tonnellate a 84.675 tonnellate, mettendo a segno una crescita record, ossia + 2950%. E dal 2000 al 2016 le quantità di mozzarelle esportate dall’Italia sono aumentate del 780%.

Pagina 20 di 508

Naviga tra le pagine

  1. 10
  2. 11
  3. 12
  4. 13
  5. 14
  6. 15
  7. 16
  8. 17
  9. 18
  10. 19
  11. 20
  12. 21
  13. 22
  14. 23
  15. 24
  16. 25
  17. 26
  18. 27
  19. 28
  20. 29
  21. 30

Cerca

Multimedia

  • video

    MasterChef: in 7 a contendersi il titolo

  • foto

    Davide Del Duca di Osteria Fernanda: Amatriciana, guanciale croccante

  • video

    Il Maestro Pupi Avati evoca la sacralità della tavola e ricorda la centralità del cibo

AgroSpeciali