Ultime Notizie

• Filiera Corta

  Spesa alimentare, in l’Italia costo più alto rispetto alla media Ue

  Secondo l'associazione difesa orientamento consumatori (Adoc) l'acquisto mensile degli alimenti per una famiglia è di 457 euro, quasi 60 euro in piu' rispetto alla Germania pari a un + 2,1% nel confronto europeo

  04/02/2015 13:23

  In Italia il costo della spesa alimentare e' superiore del 2,1% rispetto alla media europea e incide profondamente sul reddito, assorbendo piu' di un sesto delle entrate della famiglia. Questo- spiega l'associazione difesa orientamento consumatori (Adoc) perche' la busta paga media di un lavoratore italiano e' estremamente deficitaria, soprattutto al Sud e per i giovani. "Per l'acquisto mensile degli alimenti una famiglia spende in media 457 euro, quasi 60 euro in piu' rispetto alla Germania, circa 130 euro in piu' rispetto alla Spagna e 10 euro in piu', pari al 2,1%, rispetto alla media europea - dichiara Lamberto Santini, presidente dell'Adoc

• Agronews

  Milano: pronte le prove generale di Expo 2015

  03/02/2015 21:13

  Sono oltre 500 gli esperti di nutrizione e sviluppo sostenibile attesi a Milano il 7 febbraio con mezzo governo e il premier Matteo Renzi per l'evento "Le idee di Expo". Si tratta dell'appuntamento organizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali per gettate le basi della "Carta di Milano", documento che conterra' gli impegni della comunita' internazionale sul tema "Nutrire il pianeta, energia per la vita" e che sara' consegnata ad ottobre al Segretario generale dell'Onu, Ban Ki-moon.

• Agronews

  Coldiretti, organizzata la giornata nazionale della mungitura pubblica

  03/02/2015 16:58

  Si terrà venerdì 6 febbraio alle ore 9,30 nelle principali piazze del Paese la piu’ grande operazione di mungitura pubblica mai realizzata in Italia e nel mondo con ministri del Governo, Governatori delle Regioni, Sindaci, politici, esponenti della cultura, dello spettacolo e del mondo economico e sociale. L’iniziativa è della Coldiretti ed ha l’obiettivo di sostenere gli allevatori italiani

• Filiera Corta

  Pasta e biscotti senza glutine entrano nel paniere Istat

  L'istituto di statistica ha rivisto l'elenco dei prodotti di riferimento per la rilevazione dei prezzi al consumo. L'aggiornamento tiene conto delle novita' emerse nelle abitudini di spesa delle famiglie

  03/02/2015 16:34

  I biscotti senza glutine, la pasta senza glutine, la birra analcolica e bevande al distributore automatico entrano nel paniere Istat per il calcolo dell'inflazione. Come ogni anno l'istituto di statistica ha infatti rivisto l'elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento della rilevazione dei prezzi al consumo. L'aggiornamento tiene conto delle novita' emerse nelle abitudini di spesa delle famiglie e arricchisce, in alcuni casi, la gamma dei prodotti che rappresentano consumi consolidati

• Agronews

  Forlimpopoli cerca gli eredi di Pellegrino Artusi

  03/02/2015 15:59

  La città natale di Pellegrino Artusi, Forlimpopoli (Forlì-Cesena), omaggia le Mariette di oggi: appassionati di cucina non professionisti, ispirati al celebre manuale che ha unito l’Italia ai fornelli. Un concorso- si legge in una nota- che è il degno erede del “verbo” artusiano se si pensa che le ultime edizioni hanno visto il successo di ricette regionali provenienti da tutta Italia (Sassari, Lecco, Bergamo, Palermo) con i partecipanti dalle professioni più disparate (giornalista, bancario, operatore di call center, disoccupato). Senza dimenticare i riflettori della ribalta nazionale, come nel caso di Andrea Marconetti (Premio Marietta 2010), tra i protagonisti di Masterchef 2013.

• Agronews

  Expo 2015, ci sarà anche la chef della Casa Bianca

  02/02/2015 20:02

  Cristeta Comerford, chef della Casa Bianca, sarà a Milano nei giorni dell'Expo 2015. La cuoca sara' ai fornelli di un ristorante che la James Beard Foundation, la piu' illustre fondazione gastronomica americana, aprira' nel capoluogo lombardo nel semestre dell'Esposizione Universale. Nel ristorante, la cui ubicazione non e' stata ancora resa nota, si alterneranno per un paio di giorni ciascuno 50 tra i migliori artisti della cucina a stelle e strisce

• Filiera Corta

  Segnali di ripresa per l'alimentare. Consumi in aumento nella Gdo per l'anno in corso

  Le vendite dei prodotti alimentari nella grande distribuzione nel 2015 aumenteranno dello 0,3% in volume e dello 0,9% in valore. Nel 2014, invece, il comparto aveva perso lo 0,5%

  02/02/2015 15:29

  Nel 2015 le vendite dei prodotti alimentari nella grande distribuzione aumenteranno dello 0,3% in volume e dello 0,9% in valore. Nel 2014, invece, il comparto aveva perso lo 0,5%. A segnalarlo è l'ad Iri Angelo Massaro in occasione del convegno 'consumi Food 2015 - scenario economico, previsioni, valutazioni delle imprese industriali e distributive', svoltosi oggi a Milano nella sede della Fondazione Cariplo.

• Agronews

  Tutto pronto per l’anteprima del Vino Nobile di Montepulciano

  02/02/2015 14:55

  Si avvicina l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, la ormai tradizionale passerella internazionale del pregiato rosso Docg, e il Consorzio dei produttori si presenta con alcune importanti novità. Giunta alla ventunesima edizione, l’Anteprima, quest’anno in programma dal 14 al 19 febbraio, si aprirà con un innovativo periodo di sviluppo e diffusione del brand e così, accanto ai consueti appuntamenti riservati agli operatori del settore ed alla stampa da tutto il mondo, per la prima volta aprirà le porte al sempre più vasto pubblico di appassionati. Tutti potranno così degustare il “Nobile” ma anche il Rosso di Montepulciano DOC e gli altri vini di qualità del territorio, in un contesto esclusivo ed affascinante come la Fortezza di Montepulciano.

• Agronews

  Suini: la deflazione entra nelle stalle

  02/02/2015 13:47

  Il divieto russo all’importazione, connesso al focolaio di peste suina e all’embargo in atto, e l’estrema debolezza della domanda interna stanno avendo un impatto fortemente negativo sul mercato suinicolo nazionale e europeo. E’ quanto si evince dal Report trimestrale “Ismea Tendenze” relativo all’ultimo trimestre del 2014 e riepilogativo dell’intera annata trascorsa.

• Filiera Corta

  Extravergine, la promozione aiuta le vendite nella grande distribuzione

  Nel 2014 il giro d’affari dell’olio è stato di 614 milioni. Il 66% del prodotto- segnala Unaprol- è stato venduto a prezzi scontati

  

  02/02/2015 13:21

  Nonostante la concorrenza sleale di settore l’extravergine riesce a difendersi bene sul mercato. Secondo i dati pubblicati oggi dall'osservatorio economico di Unaprol, in occasione della presentazione di Tuttofood a Milano, i consumatori italiani hanno acquistato nel 2014, attraverso il canale della Gdo (Iper +Super), olio extra vergine di oliva con un prezzo medio di 4,11 € litro per un totale di 634 milioni di euro. Buone le prestazioni degli oli extra vergine biologici venduti mediamente a 8,13 € litro per un totale di 18 milioni di euro. Bene anche le Dop vendute a circa 11 € litro per un totale di oltre 31 milioni di euro. Il segmento 100% italiano vende ben 111 milioni di euro con un prezzo medio a scaffale di 5,12 euro litro.