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Agronews
19/11/2014 18:48
Sarà emessa sabato prossimo 22 novembre la terza serie di francobolli per i vini Docg italiani (le due precedenti sono state emesse nel 2013 e nel 2012). Come nelle puntate precedenti, anche questa volta si trattera' di 15 francobolli autoadesivi (ciascuno dedicato ad una diversa denominazione) racchiusi in un foglietto
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Filiera Corta
La ricerca Human Highway condotta per conto di Assolatte su un campione di 1038 connazionali dimostra la piena sintonia con il prodotto
19/11/2014 18:19
Sul latte gli italiani non hanno dubbi: è fresco, buono, gustoso, sano, salutare e genuino. E' quanto emerge dalla ricerca che Human Highway che ha condotto per conto di Assolatte, l'associazione delle imprese italiane che operano nel comparto lattiero caseario, attraverso la domanda "se pensi a un bicchiere di latte, quali parole e quali pensieri ti vengono in mente?".
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Agronews
19/11/2014 17:58
Dopo la positiva esperienza dello scorso anno torna nella Capitale “Piacere Etrusco”, la manifestazione proposta dalla Camera di Commercio di Viterbo in programma a Roma dal 21 al 28 novembre con l’intento di promuovere i prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese e il turismo enogastronomico Tuscia Welcome.
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Food Mania
Il maestro della cucina d'autore de "La Pergola del Rome Cavalieri" ottiene il punteggio più alto nella classifica regionale della guida "Roma nel Piatto"
19/11/2014 15:53
Ancora una volta è l’intramontabile chef tedesco Heinz Beck a guardare tutti dall’alto in basso. Questa volta il campo da gioco è romano e laziale, ma il maestro della cucina d’autore de “La Pergola del Rome Cavalieri”, dopo aver agganciato Massimo Bottura (Osteria Francescana) grazie al voto espresso del Gambero Rosso con la guida “Ristoranti d’Italia 2015”, mette tutti in fila nella classifica regionale dei migliori della guida “Roma nel piatto” de “La Pecora Nera”.
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Agronews
Ad inaugurare la sesta edizione il Sun Black, il Franciacorta Mirabella Elite “solfiti free” e Auriel, il Barbera da biodinamica moderna con le etichette realizzate dal Premio Nobel Dario Fo
18/11/2014 17:52
Conto alla rovescia per la sesta edizione di Vinicibando, il salone del vino e del cibo di eccellenza che venerdì prossimo, 21 novembre, aprirà le porte del Villa Irlanda Grand Hotel di Gaeta (Latina) per una tre giorni davvero unica e indimenticabile. Ad attendere i visitatori oltre trenta eventi che andranno dalle semplici presentazioni alle grandi degustazioni, per poi passare ai laboratori del gusto, alla scuola di cucina per ragazzi ai corsi per sommelier dell’acqua, fino alle presentazioni artistiche di libri e ai momenti gourmet con oltre venti grandi chef che spazieranno dalla cucina creativa convenzionale ai piatti vegani e senza glutine
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Agronews
18/11/2014 14:49
Performance tutta romana per il Maitre chocolatier Régis Bouet del gruppo Weiss. L'educational organizzato da Longino&Cardenal si è svolto nei locali della scuola "A tavola con lo chef".
Video
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Agronews
18/11/2014 13:14
E’ tutto pronto nella Capitale per il nuovo punto vendita di Fonderia, la pasticceria artigianale che ruota attorno all’incrocio di tecniche pasticcere, design, qualità delle materie prime e illustrazione. Il locale sarà inaugurato il 20 novembre, alle ore 18,00, in Via Fabio Massimo, 79 . Dal quartiere Eur Montagnola dove ha sede il laboratorio e lo store, ora si aggiunge anche il secondo punto vendita nel quartiere Prati.
Foto
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Agronews
Il progetto, presentato dal ministro per le Politiche agricole Maurizio Martina, prevede sei nuovi strumenti. Tra questi la domanda per i fondi europei della Pac precompilata, come il 730 per i cittadini, a partire da marzo 2015
18/11/2014 12:50
Presentato nella Capitale dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina il piano 'Agricoltura 2.0'. Il progetto, ufficializzato a margine del convegno organizzato da Agrinsieme (Confagricoltura-Cia-Alleanza delle cooperative agroalimentari) sul sistema agroalimentare, prevede un taglio della burocrazia per oltre 1,5 milioni di aziende agricole, attraverso sei nuovi strumenti. Tra questi la domanda per i fondi europei della Pac precompilata, come il 730 per i cittadini, a partire da marzo 2015
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Agronews
17/11/2014 17:24
Giunge alla sua seconda edizione Adotta una zolla, un progetto nato per prenderci cura
della terra, rispettandone i ritmi e sostenendo chi ogni giorno si impegna nell’agricoltura
biologica. Fino al 12 gennaio 2015-spiegano i promotori dell'iniziativa- si potra andare sul sito adottaunazolla.bio e con soli 50 euro di potra adottare una zolla, dando un aiuto concreto agli agricoltori.
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Agronews
17/11/2014 17:02
Scoperto in Olanda un focolaio di influenza aviaria altamente patogena del nuovo ceppo H5n8. Con molta probabilità anche un focolaio dello stesso ceppo è stato segnalato in Gran Bretagna. Ad annunciarlo la Commissione europea, precisando che gli Stati membri interessati hanno gia' preso le misure sanitarie necessarie.. Esperti Ue "non escludono altri focolai in Francia, Spagna e Italia in quanto ritengono che i responsabili siano uccelli migratori, forse cigni".