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Agronews
16/04/2014 16:56
Prende il via l'Osservatorio europeo per il mercato del latte e prodotti caseari al fine do prevenire squilibri e crisi di mercato. La struttura, inaugurata oggi a Bruxelles, è realizzata anche in previsione della fine (31 marzo 2015), di trent'anni di quote latte in Europa.
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Agronews
Nella classifica mondiale il Paese del Dragone, con circa 3,8 milioni di produzione, insegue il Belpaese stimato a 4 milioni di tonnellate. In testa la California con i suoi 12,2 milioni di prodotto
16/04/2014 13:31
Con il fiato sul collo della Cina. L'Italia è il secondo maggior produttore mondiale di pomodoro industriale, preceduto solo dalla California. Il Belpaese ha infatti prodotto 4 milioni di tonnellate di pomodoro industriale nel 2013, mentre la Cina circa 3,8 milioni, ma il suo trend di rapida crescita lascia prevedere che nel 2014 possa ritornare a superare (dopo un periodo di declino) la quota di 5 milioni, raggiungendo o addirittura superando le previsioni di produzione dell' Italia (il primato della California è irraggiungibile, con i suoi 12,2 milioni di prodotto attesi).
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Vincono la 12ma edizione del concorso nazionale le Dop Monti Iblei (Monte Lauro) e Bruzio (Valle Crati), e l’Igp toscano
15/04/2014 20:33
Nel 2014 i migliori oli extravergine di oliva Dop e Igp d’Italia appartengono a Sicilia, Toscana e Calabria. E’ questo il verdetto della dodicesima edizione del Sirena d’Oro, concorso nazionale promosso dalla Città di Sorrento in collaborazione con FederDop Olio, Unaprol, Aifo e Associazione Oleum.
Complessivamente, nelle tre categorie del premio – fruttato leggero, medio e intenso – sono stati assegnati riconoscimenti a 7 regioni d’Italia. Premiate inoltre 6 Dop con la Gran Menzione.
Video
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Agronews
15/04/2014 16:39
Mario Guidi è stato riconfermato alla presidenza di Confagricoltura per il prossimo triennio con 497 voti su 509. Eletti anche i nove componenti della Giunta che lo affiancheranno per i prossimi tre
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Agronews
15/04/2014 10:37
Al via la partnership tra Edenred e Banco Alimentare per l’ emergenza alimentare in Italia
Gli oltre 120.000 partner commerciali affiliati al network Ticket Restaurant di Edenred potranno donare le loro eccedenze alimentari a enti benefici grazie al programma Siticibo.
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Filiera Corta
Redatti dal professor Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, presidente di Food Education Italy, cinque consigli utili per fare accettare pomodori, insalata, fagiolini, pere, pesche ai più piccoli
15/04/2014 10:14
Genitori, nonni, babysitter, educatrici degli asili e responsabili delle mense: per tutti loro il momento più difficile della giornata è quando propongono frutta e verdura ai più piccoli.
Importanti per un corretto sviluppo e una crescita sana, frutta e verdura vanno date ai bambini fin dallo svezzamento, ma con gli anni le difficoltà a far accettare pomodori, insalata, fagiolini, pere, pesche crescono proporzionalmente. Come far amare e quindi far mangiare ogni tipo di frutta e verdura ai nostri bambini?
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Agronews
14/04/2014 14:30
A Taste of Milano 2014, appuntamento sul Restaurant Festival Internazionale, dall’8 all’11 maggio negli spazi di Superstudio Più di via Tortona 27, alcuni degli chef protagonisti dimostreranno come l’alta cucina possa essere anche piacevolmente gluten free.
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Filiera Corta
Secondo un rapporto Iri nel 2013 il mercato aumenta del 3,8 per cento nel retail realizzando in un anno 7,4 milioni di euro di vendite aggiuntive e arrivando a un giro d’affari complessivo di 446 milioni di euro
14/04/2014 12:44
In Italia il titolo di top winners del 2013 tra i prodotti lattiero-caseari freschi va al burro e agli altri grassi, che hanno visto aumentare il loro mercato nel retail del 3,8%, realizzando in un anno 7,4 milioni di euro di vendite aggiuntive e arrivando a un giro d’affari complessivo di 446 milioni di euro. Il dato emerge da un rapporto della società di fornitura di dati di mercato IRI, che ha analizzato la situazione in sei Paesi europei (Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Spagna e Gran Bretagna).
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Agronews
13/04/2014 11:22
Il Cibo Immaginario. 1950- 1970 Pubblicità e immagini dell’Italia a tavola, la mostra ideata e curata da Marco Panella e prodotta da Artix in collaborazione con Coca-Cola Italia, Gruppo Cremonini e Montana arriva a Parma dove, grazie al patrocinio ed alla collaborazione del Comune, dal 12 aprile al 15 giugno sarà ospitata al Palazzo del Governatore, nel cuore della città.
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Agronews
In dieci anni l’istituto rappresentato da Piero Antinori e che raggruppa le 19 cantine icona del vino italiano ha realizzato decine di tour attorno al globo per un investimento di 60mln di euro
13/04/2014 10:46
Di certo non si sono risparmiate. E sicuramente lo sforzo economico di promozione ha aiutato a far crescere le loro imprese e il brand made in Italy legato al vino nel mondo. In dieci anni- secondo stime ufficializzate all’ultima edizione del Vinitaly appena conclusa (Veronafiere 6-9 aprile)- le 19 cantine icona del vino italiano nel mondo che fanno parte dell’Istituto del vino italiano ‘Grandi Marchi’ hanno investito circa 60mln di euro in attività di promozione, di cui 18mln finanziati attraverso i fondi Ocm (negli ultimi 5 anni).