Agronews
27/09/2010 16:22
Chiesto dalla procura generale di Milano l'arresto Calisto Tanzi per il crac della Parmalat. La richiesta risale alle settimane scorse. A inoltrarla era stata la Procura di Milano dopo che l'ex patron di Parmalat era stato condannato in secondo grado a dieci anni di carcere con l'accusa di aggiotaggio
Agronews
Alla ricetta italiana il premio giuria popolare
26/09/2010 13:01
La Tunisia è il paese vincitore del premio, offerto da Electrolux Professional e assegnato dalla giuria tecnica della tredicesima edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale di San Vito Lo Capo.
Agronews
Il documento, articolato in sette punti, è proposto dal gastronauta Davide Paolini
26/09/2010 11:04
Mettere una linea di confine tra le sagre autentiche ed eventi che poco hanno a che fare con la valorizzazione di un territorio e dei suoi prodotti. E’ la proposta del gastronauta Davide Paolini e di un pool di esperti presentata ieri a Montecatini Terme (Pistoia) dove è in corso la manifestazione enogastronica “Territori in festival”.
Video
Agronews
Il progetto di Nestlé sull'educazione alimentare nelle scuole elementari è realizzato in otto città della penisola
25/09/2010 14:21
Sono oltre 3.600 le classi elementari che hanno aderito al progetto Nutrikid di Nestlé per il nuovo anno scolastico 2010-2011, a conferma di quanto emerso dalla scorsa edizione: educare alla corretta alimentazione fin da piccoli permette di imparare senza sforzi un corretto stile di vita che diventa patrimonio fondamentale per la buona crescita.
Agronews
Sulla difficile situazione della filiera interviene Annibale Pancrazio, Presidente dell’Associazione nazionale industriali conserve animali vegetali (Anicav)
25/09/2010 12:24
Continua a rimanere un mistero l’importazione in Italia di pomodoro cinese. A tutt’oggi sul piatto della bilancia continuano infatti a restare molti dubbi sull'attuale andamento del comparto e su una probabile concorrenza sleale che sta mettendo a rischio la coltivazione del pomodoro. Il bandolo della matassa sembra dunque appesa allo sviluppo di indagini relative alla distorsione della filiera chieste a gran voce dai consumatori
Filiera Corta
La Germania è il primo mercato di sbocco con il 64% del totale dell'export seguita da Svizzera e Austria
24/09/2010 14:34
Per qualcuno si chiama Marc o Eau de Vie, per altri Grapa, Aguardente, Raki o brännvin. Per tutti è semplicemente Grappa ovvero acquavite di vinacce, a forte gradazione alcolica. Nel dizionario italiano, questa - sin legge in una nota - è la definizione del lemma anche se nell'immaginario comune, Grappa non è solo un sostantivo, ma un vero e proprio marchio registrato che identifica univocamente un prodotto esclusivamente italiano e che come tale è spesso sottoposto a imitazioni o contraffazioni.
Filiera Corta
I prodotti alimentari avanzano dello 0,4 per cento
24/09/2010 13:46
Nel mese di luglio 2010 l’indice destagionalizzato del valore del totale delle vendite al dettaglio è rimasto invariato rispetto a giugno 2010. Allo stesso tempo nel confronto con il mese di luglio 2009 l’indice grezzo ha registrato una variazione positiva dell’1,7 per cento. A comunicarlo, sulla base degli elementi disponibili è l'Istat.
Agronews
23/09/2010 16:57
Venti anni di reclusione per l'ex patron della Parmalat Calisto Tanzi. E’ quanto ha chiesto al termine della requisitoria al processo sul crac del gruppo di Collecchio il procuratore di Parma Gerardo La Guardia
Agronews
23/09/2010 15:11
Un corso per apprezzare e conoscere uno dei prodotti principe del Made in Italy: il vino. Enoteca Italiana apre le sue porte a “Piacere il Vino”, cinque lezioni utili per conoscere il “nettare di bacco” sotto ogni suo aspetto culturale ed enogastronomico
Agronews
23/09/2010 15:03
Due gruppi di esperti, il primo per armonizzare i disciplinari di produzione delle Dop esistenti ed il secondo per rendere più efficaci i controlli contro le frodi ed il furto di identità in materia di etichettatura, sono stati di recente insediati in seno alla Federdop Olio. Si tratta della federazione dei consorzi di tutela dell’olio extra vergine di oliva che opera in rappresentanza di 22 consorzi di tutela dell’olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta in tutta Italia