Cucino io
29/01/2011 15:03
Cuocete a lungo il riso nel latte aggiungendo un pizzico di sale. Quando sarà diventato quasi una pappa lasciatelo raffreddare ed unite le uova, lo zucchero, la farina e la scorza di limone. Impastate bene e quando l’olio è bollente immergete
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Secondo fonti finanziarie la banca socia del gruppo alimentare difficilmente scenderà in campo per ostacolare il piano per il rinnovo del Cda ideato da Mackenzie, Skagen e Zenit. Favorito per la carica di presidente resta Masera
29/01/2011 13:00
Intesa Sanpaolo potrebbe dare il benestare all’operazione dei fondi esteri soci di Parmalat. La banca guidata da Corrado Passera non sarebbe infatti ostile al piano messo in piedi da Mackenzie, Skagen e Zenit riguardante una lista per il Consiglio di amministrazione (Cda) da portare all'assemblea di Collecchio del 12-13-14 aprile
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28/01/2011 20:39
Incarico prestigioso per Franco Ricci. Lo scorso 19 gennaio è infatti stato nominato presidente dal Board Internazionale di Worldwide Sommelier Association
Libri da Gustare
28/01/2011 18:53
Cinque donne, cinque amiche accomunate da una grande passione per la vita, il buon vino e tutto ciò che dà modo di esprimere sensazioni e emozioni. Questo è il tema portante di Sex and the wine - L'altra metà del vino, il nuovo romanzo di Francesca Negri, una delle giovani croniste emergenti dell'enogastronomia nazionale
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L'incontro sulla Politica agricola comune si terrà il prossimo 22 febbraio
28/01/2011 15:00
Si terrà il prossimo 22 febbraio il Forum sulla Politica agricola comune (Pac) Ad annunciarlo è il ministro per le Politiche agricole Giancarlo Galan. “La discussione sul futuro della Politica agricola comune - ha detto il ministro - è sicuramente la sfida più importante che aspetta il mondo dell’agricoltura, se è vero, e lo è, che la maggior parte dei fondi per il settore primario provengono dall’Unione Europea
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In quindici anni il deficit del settore secondo il Rapporto Italia 2011 dell'Eurispes è di 69 miliardi di euro pari a 149 milioni di tonnellate di merci
28/01/2011 12:30
Un biliancio commerciale non proprio positivo. Il deficit del settore agroalimentare in quindici anni è stato di 69 miliardi di euro pari a 149 milioni di tonnellate di merci. A rilevarlo è l'Eurispes nel Rapporto Italia 2011 riferito al periodo 1995-2009
Libri da Gustare
27/01/2011 20:12
Il libro di Luciano Di Giovacchino illustra sia i principi teorici su cui è basata l’efficienza tecnologica dei diversi sistemi di estrazione dell’olio sia l’evoluzione che, nel tempo,
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27/01/2011 17:57
Le assemblee dei soci delle cooperative Cir food, con sede legale a Reggio Emilia, presente in Italia in 67 province e Sir Eudania, con sede legale a Firenze operante in Toscana, hanno deliberato - si legge in una nota - la fusione per incorporazione di Sir Eudania in Cir food che prevede l'incorporazione effettiva dal 1° marzo prossimo
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Il progetto multimediale vuole essere un punto di incontro per esperti, operatori e appassionati
27/01/2011 15:34
Il mondo della frutta secca ha finalmente un suo spazio dedicato sul web. E’ on-line da pochi giorni il sito internet Mysnack.it, la prima community dedicata alla frutta secca, essiccata, alla frutta morbida e alle castagne, un punto di incontro per esperti, operatori e appassionati del settore
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Sulla base del consuntivo Agea le sanzioni non pagate sono 280 milioni. Cinque senatori della Lega Nord chiedono un ulteriore proroga al 30 giugno per il pagamento delle rate previste dalla legge 33/2009
27/01/2011 12:58
Agea tira le somme sulle quote latte. Al 21 gennaio sono 1.035 i produttori, per un totale di 280 milioni di multe non pagate, che non hanno aderito alla rateizzazione delle multe offerta dalla legge