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  • Cucino io

    Presto Dop la Farina di castagne della Lunigianà e la Formaggella del Luinesè

    Da questo momento la procedura comunitaria prevede sei mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di opposizione

    17/08/2010 17:43

    La 'Farina di castagne della Lunigianà e la 'Formaggella del Luinesè otterranno nei primi mesi del prossimo anno il riconoscimento come Dop

  • Agronews

    Pizza napoletana, avanzano gli egiziani

    17/08/2010 17:35

    Tremano i piazzaioli del Belpaese . Uno studio della Camera di commercio di Milano su dati del registro imprese al quarto trimestre 2009 e a gennaio 2010 relativamente ai titolari di imprese individuali attive che dichiarano nella attività di impresa di produrre e commercializzare pizza segnala che nel capoluogo lombardo ci sono 119 pizzaioli del paese nordafricano contro 31 campani e solo 10 napoletani 'doc'

  • Filiera Corta

    La cucina etnica strega gli italiani

    17/08/2010 17:11

    La metà degli italiani hanno mangiato almeno una volta nei ristoranti etnici, soprattutto cinesi. Un terzo acquista prodotti tipicamente stranieri presenti negli scaffali dei supermercati e cucina a casa propria ricette etniche, sebbene i negozi di alimentati gestiti da stranieri siano ancora poco frequentati.

  • Agronews

    La mozzarella è brasiliana

    15/08/2010 19:07

    Le novità produttive sulla mozzarella non sembrano terminare. Ora, stando a quanto riportato dal Financial Times, una grande fazenda vicina a San Paolo del Brasile fornirebbe una quantità importante di latte di bufala congelato per produrre mozzarelle in Italia

  • Agronews

    Federdoc, Ricci Curbastro resta al comando

    15/08/2010 17:35

    Confermato alla presidenza di Federdoc, la federazione dei consorzi di tutela delle denominazioni di origine dei vini italiani che raccoglie oltre l'80% della produzione vitivinicola italiana, Riccardo Ricci Curbastro, viticoltore in Franciacorta

  • Agronews

    Al via il marchio di garanzia del gelato artigianale tradizionale

    15/08/2010 17:25

    Arriva sul mercato "Artigelato", il marchio di garanzia del Gelato Artigianale Tradizionale. Cna Alimentare e Confartigianato Gelatieri rispondono ai prodotti industriali in un settore che rappresenta la tradizione italiana di artigianalita' e gusto in tutto il mondo

  • Agronews

    La Camera dei Deputati approva la misura sulle quote latte. Bruxelles pronta a sanzioni

    15/08/2010 17:02

    Arriva l’ok definitivo della Camera dei Deputati al decreto legge sulla manovra economica. Il provvedimento è stato approvato con 321 voti favorevoli, 270 contrari e quattro astenuti. L’assemblea ha dato il via libera anche alla misura sulle quote latte e alla relativa sospensione delle multe.

  • Agronews

    Quote latte, pronta una scorciatoia per sospendere le multe

    15/08/2010 16:57

    Un emendamento alla manovra finanziaria prevede la sospensione del pagamento delle rate quote latte fino al 31 dicembre 2010. La spesa è pari a 5 milioni nel 2010 e viene coperta con l'utilizzo del

  • Agronews

    Dalla scissione di "Italia Zuccheri" nasce AgroEnergia IZ Spa

    15/08/2010 16:42

    Nasce AgroEnergia IZ Spa. La neonata società, controllata al 100% dal gruppo bieticolo-saccarifero Coprob, prende vita con la scissione di Italia Zuccheri Spa

  • Agronews

    Psr, avanza la legge che mette ordine ai finanziamenti

    15/08/2010 14:39

    Programma nazionale di sviluppo rurale (Psr): la commissione Agricoltura della Camera dei deputati ha licenziato il testo definitivo della proposta di legge di cui è primo firmatario Paolo Russo, presidente dell’organismo parlamentare. L’impianto della norma - si legge in una è adesso pronto per ricevere il parere delle altre commissioni permanenti

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