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Ultime Notizie

  • Agronews

    Coronavirus, minore diffusione del virus nelle aree di agricoltura tradizionale

    18/04/2020 12:21

    Nelle aree dove resistono sistemi di agricoltura tradizionale si registrano una minore diffusione del virus: dai 9 ai 594 casi in media. E’ quanto emerge dallo studio condotto dal laboratorio Cultlab della Scuola di Agraria dell’Università di Firenze in collaborazione con la segreteria scientifica dell’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale.

  • Filiera Corta

    Coronavirus: bio al top con vendite in crescita

    Registrato un aumento del 19.6% nella grande distribuzione. Nei negozi, +28.8%

    18/04/2020 11:58

    Bio al top in tempo di coronavirus. A testimoniarlo sono le rilevazioni Assobio (associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e naturali) e Nielsen. Dati alla mano gli acquisti nella grande distribuzione (Gdo) a marzo sono aumentate del 19.6%, con picchi nei discount (+23.7%) e nei piccoli supermercati di quartiere: +26.2%. Incrementi sono registrati anche per l'ortofrutta accanto ai prodotti da dispensa: l'aumento è del 24,8% rispetto a marzo 2019 , il valore - spiegano gli analisti- è ancora più significativo se si considera che le vendite di quella non biologica sono cresciute del 18.2%.

  • Agronews

    Food italiano, l'export digitale vale 1,3 miliardi

    A rilevarlo è il Politecnico di Milano. Nel 2019 la crescita dell’export italiano di beni di consumo attraverso canali digitali ha raggiunto il valore di 11,8 miliardi di euro

    17/04/2020 14:24

    E’ di i 1,3 miliardi (il 3% dell’export del comparto) l’export digitale del food nel 2019. A rilevarlo è l’osservatorio export digitale del Politecnico di Milano. Nel 2019 la crescita dell’export italiano di beni di consumo attraverso canali digitali ha raggiunto il valore di 11,8 miliardi di euro, in aumento del 15% rispetto all’anno precedente, anche se l’incidenza sul totale delle esportazioni di prodotti di consumo è ancora limitata, pari a solo il 7%, e quella sull’export complessivo pari al 2,5%.

  • Agronews

    Slow Food Italia: disponibile la guida agli extravergini 2020

    17/04/2020 12:48

    Arriva la nuova edizione della Guida agli Extravergini 2020 curata da Slow Food Italia. Nell’edizione 2020 sono raccontate 580 realtà tra frantoi, aziende agricole e oleifici, recensiti 943 oli tra gli oltre mille assaggiati. Cresce il numero delle aziende che certificano in biologico

  • Agronews

    Olio: Ercole Olivario, dal 20 aprile anteprima social dei finalisti

    17/04/2020 12:41

    Sono 98 i finalisti della 28esima edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle migliori produzioni olivicole italiane, selezionati durante le sessioni di assaggio tenutesi nelle regioni italiane. A partire da lunedì 20 aprile ., attraverso i canali social del premio Ercole Olivario

  • Agronews

    Dop&Igp: Istat, 299 prodotti di qualità. Operatori certificati crescono del 3,4%

    Aumenta numero produttori soprattutto nelle regioni del Nord-ovest (+11,3%) e del Mezzogiorno (+9%), in particolare in Sicilia e Sardegna (+9,8%)

    16/04/2020 19:58

    Sono 299 i prodotti agroalimentari italiani di qualita' riconosciuti nell'Ue al 31 dicembre 2018. Lo rileva l'Istat in un report. Il numero di operatori certificati nel settore agroalimentare di qualita' cresce del 3,4% tra il 2017 e il 2018. In aumento i produttori (+4,4%), in particolare quelli attivi nella preparazione di carni (+53,2%), grazie anche al traino di 5 prodotti: il Prosciutto di Norcia in Umbria e Capocollo, Pancetta, Salsiccia e Soppressa provenienti dalla Calabria. I trasformatori si riducono dell'1,2%. Prosegue il calo della presenza femminile fra i produttori (14,5% nel 2018 contro 16,2% dell'anno precedente) e i trasformatori (12,6% contro 13,8%).

  • Agronews

    Milano, dieci tutorial per promuovere la cultura del "fresco"

    Parte progetto Foody Mercato Agroalimentare Milano e Le Soste. Prevista la partecipazione di chef

    16/04/2020 13:16

    Da oggi, giovedì 16 aprile Foody, Mercato Agroalimentare Milano e Le Soste, l’Associazione fondata nel 1982 da Gualtiero Marchesi che rappresenta l’eccellenza della ristorazione italiana, saranno “in onda” in diretta Instagram con dieci tutorial nei quali i maggiori chef italiani racconteranno come scegliere “il fresco” in base alle stagionalità dei prodotti, a come utilizzarlo e cucinarlo salvaguardando le sue migliori proprietà.

  • Agronews

    Deliveroo, il servizio si estende ai supermercati

    15/04/2020 19:02

    Non solo ristoranti. Deliveroo è aperto e, nei giorni di lockdown, corre in aiuto degli italiani costretti a casa. La piattaforma leader dell’online food delivery estende in questo periodo- informa una nota- il proprio servizio alle consegne da supermercati, dando la possibilità di ordinare, attraverso la App, anche prodotti alimentari.

  • Agronews

    Coronavirus: da cucine Europarlamento 1000 pasti al giorno per bisognosi

    Il Parlamento europeo mettera' inoltre a disposizione alcuni veicoli per agevolare il trasporto del food

    15/04/2020 18:53

    Il Presidente del Parlamento europeo, David Sassoli, ha visitato oggi le cucine del Parlamento europeo, appositamente riaperte per distribuire 1000 pasti al giorno ai senzatetto, bisognosi di aiuto e operatori della sanita' che lavorano per fronteggiare l'emergenza Covid-19. Il Parlamento europeo mettera' inoltre a disposizione alcuni veicoli per agevolare il trasporto di medici, infermieri e assistenti sociali nel tragitto verso gli ospedali e per facilitare la distribuzione dei pasti.

  • Agronews

    Andare a cena fuori, sogno proibito della quarantena italiana

    Il desiderio è espresso dal 43% degli italiano secondo quanto delineato dall’ Osservatorio Lockdown realizzato da Nomisma

    14/04/2020 18:57

    E’ il pensiero che più di altri “risuona” nella testa degli italiani in questo periodo della quarantena: andare a cena fuori una volta terminata l’emergenza. A pensarla così è il 43% dei connazionali. Tra le altere voglie risultano esserci un viaggio per 1 italiano su 3 da fare nel 70% in Italia. Al primo posto c’è il desiderio di riabbracciare i propri cari con il 49%. Lo delinea l’ Osservatorio Lockdown realizzato da Nomisma per la ripresa economica su "come siamo cambiati e come devono cambiare di conseguenza le aziende". Viene precisato inoltre che il desiderio di mangiare fuori degli italiani ha portato negli ultime 21 giorni "3 italiani su 4 ad ordinare cibo da asporto, in particolare il 64% ha preferito pasti pronti con consegna a domicilio.

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