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Ultime Notizie

  • Agronews

    Confagricoltura: Giansanti lancia un appello al governo per un cambio di rotta

    12/07/2022 14:29

    “Siamo al centro della tempesta perfetta: la guerra ha acuito i problemi della sicurezza alimentare e dell’emergenza climatica. Non possiamo più aspettare: l’agricoltura continua a fare la sua parte, ma senza politiche e strategie lungimiranti, le imprese non reggeranno ancora a lungo”. Dal palco di Villa Miani di Roma-, all’assemblea generale di Confagricoltura, il presidente Massimiliano Giansanti lancia un appello al governo:

  • Agronews

    Italia nazione di piccoli produttori, il 93% prepara sughi e marmellate artigianali

    Se gli uomini si danno alla salsa, le donne preferiscono le confetture

    12/07/2022 12:47

    Marmellate, conserve e pesto, ma anche verdure sottaceto, miele e frutta essiccata. Sono la qualità e la genuinità a spingere gli italiani a preparare da sé beni alimentari, anche se aumentano le persone che praticano l’autoproduzione tra le mura domestiche in ottica di risparmio. È la fotografia che emerge dal sondaggio del mensile Vita in Campagna – edito da Edizioni L’Informatore Agrario – che ha raggiunto quasi 1500 rispondenti da nord a sud per indagare le abitudini ai fornelli degli italiani, e che ha riscontrato come il 93% degli intervistati si cimenti in produzioni artigianali di cibi da dispensa.

  • Agronews

    Assobirra, comparto birrario italiano è in ripresa

    11/07/2022 18:20

    La produzione di birra nel 2021 ha raggiunto quota 17,6 milioni di ettolitri, superando - anche grazie alle esportazioni - i livelli raggiunti nel 2019 (17,3 milioni di ettolitri) e quelli del 2020 (15,8 milioni di ettolitri). I consumi toccano i 20,8 milioni di ettolitri non ancora a livelli 2019, ma superiori alle cifre del 2020 (18,9 milioni di ettolitri). Lo rende noto Assobirra.

  • Filiera Corta

    Coldiretti: caro prezzi svuota carrello della spesa, -2.8%

    Calano quantità di cibo acquistate dagli italiani per il quinto mese consecutivo

    11/07/2022 17:59

    ll caro prezzi taglia la spesa alimentare degli italiani che risultano in calo in quantità del 2,8% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge dall’ analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio al dettaglio a maggio che su base annua fanno registrare una diminuzione delle quantità di beni alimentari acquistate per il quinto mese consecutivo. Il risultato positivo in valore è dovuto esclusivamente all’aumento dei prezzi che per i beni alimentari sono aumentati in media dell’8,8% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, secondo l’analisi della Coldiretti su dati Istat a giugno

  • Filiera Corta

    Caffè freddo: si va oltre quota 6.000 milioni di litri consumati in tutto il mondo

    Il Giappone è di gran lunga il più grande mercato, con il 55% del volume globale, importanti anche i consumi del Nord America, con una crescita annuale del 13%

    08/07/2022 12:12

    Il consumo globale di caffè pronto da bere ha superato nel 2021 oltre 6 mila milioni di litri, un aumento del 23% dal 2012, secondo l’aggiornamento del rapporto condotto da Zenith Global società mondiale di studi e consulenza nel settore food & beverage. A darne notizia è lIstituto Espresso Italiano (Iei). La crescita è in divenire, anche per via del clima sempre più rovente, con vendite che dovrebbero superare i 6.600 milioni di litri nel 2022. Il Giappone è di gran lunga il più grande mercato, con il 55% del volume globale, importanti anche i consumi del Nord America, con una crescita annuale del 13% e l’introduzione di nuovi trend quali infusione a freddo o all’ azoto, carbonatazione e caffè nero.

  • Agronews

    Granoro è marchio storico di interesse nazionale

    08/07/2022 11:52

    Granoro, pastificio pugliese attivo nel settore della produzione di pasta secca di semola di grano duro, è stato inserito nel Registro dei Marchi storici di interesse nazionale, uno strumento istituzionale creato dal ministero dello Sviluppo economico per tutelare la proprietà industriale delle aziende storiche italiane. Possono accedere a questo prestigioso riconoscimento le aziende tradizionalmente legate al territorio che abbiano registrato il marchio d’impresa da almeno 50 anni

  • Agronews

    Siccità: per settore ortofrutticolo prezzi regolari e buona qualità

    08/07/2022 11:48

    A differenza di altri settori, quello ortofrutticolo, allo stato attuale, non sta subendo i danni che la siccità sta comportando. Dalla Borsa della Spesa di questa settimana, frutto delle elaborazioni di Bmti (Borsa Merci telematica italiana), infatti, emergono quotazioni regolari e nella media del periodo con qualità dei prodotti buona e, in alcuni casi, ottima. Anche le grandinate degli ultimi giorni, inoltre, non hanno determinato particolari influenze sui prezzi e l’aumento dei costi di produzione ancora non ha avuto conseguenze sui prezzi all’ingrosso.

  • Agronews

    Arriva in Italia il frigorifero che trasforma un telefono scarico in un aperitivo

    07/07/2022 17:42

    Trovarsi con il telefono mobile privo di carica – possibilità non affatto remota dopo una lunga giornata di lavoro – può tuttavia essere una potenziale seccatura, che mina il relax di un aperitivo. Per scongiurare questa possibilità, il marchio AB InBev ha ideato Corona Recharge, un frigorifero che si apre solo collegando un telefono con una carica inferiore al 20%

  • Agronews

    Per gli italiani l'aperitivo è solo quello all'italiana

    Emerge da uno studio di Sanbittèr. Apprezzato per le specialità regionali e per possibilità di degustare in relax, senza orari

    07/07/2022 17:23

    Sei italiani su 10 (61%) ritengono che quando si parla di aperitivo si dovrebbe pensare proprio a quello all’italiana e poco meno di un intervistato su 2 (49%) sostiene che sia “una delle tradizioni più amate da tutti noi”. È quanto emerge da uno studio promosso da Sanbittèr condotto con metodologia Woa (Web Opinion Analysis) su un campione di 500 italiani attraverso un monitoraggio dei principali social network, forum, blog e community lifestyle internazionali ed un pool di barman tra i più prestigiosi d’Italia.

  • Agronews

    Agroalimentare, I trimestre 2022: buona performance del primario

    06/07/2022 12:11

    Si conferma buona la performance economica anche nel I trimestre 2022, con un aumento del PIL sia nei confronti del trimestre precedente (+0,1%) sia rispetto al primo trimestre del 2021 (+6,2%), dovuto alla crescita del valore aggiunto di agricoltura (0,7%) e industria (4,8%). Si tratta di un quadro legato alla domanda interna con la diminuzione dei consumi nazionali (-0,6%) e l’aumento degli investimenti fissi lordi (+3,9%). È quanto emerge dalla fotografia scattata nel primo trimestre del 2022 da CreaAgritrend, il bollettino trimestrale messo a punto dal CREA, con il suo Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia.

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