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Agronews
03/09/2019 16:36
Celebrati da Melinda i trent’anni anni di storia con una convention, organizzata nella cornice dell’Auditorium della Cocea di Taio (Trento), che ha visto la partecipazione di oltre 400 ospiti provenienti da tutta Italia. Dopo il benvenuto del Presidente del Consorzio, Michele Odorizzi, Paolo Gerevini, Direttore Generale, Nicola Magnani, Direttore Commerciale e Andrea Fedrizzi, Direttore Marketing, hanno raccontato passato, presente e futuro di una realtà unica nel mondo dell’ortofrutta
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Agronews
03/09/2019 15:00
La vendemmia 2019 nella denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg inizierà per la metà di settembre. Questo è quanto risulta dalle indagini svolte in campo dai tecnici incaricati dal Consorzio alla quarta rilevazione. Ci apprestiamo a dare inizio alla vendemmia 2019 consapevoli dell’anno eccezionale che stiamo vivendo”, commenta Innocente Nardi, Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, “
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Filiera Corta
I bar, a luglio 2019, registrano aumenti dell’1,4%, ristoranti e pizzerie rispettivamente dell’1,6% e dell’1,2%
02/09/2019 18:16
Resta stabile il livello dei prezzi nei ristoranti, bar e pizzerie: a luglio 2019- segnala la Federazione italiana pubblici esercizi (Fipe)- fanno registrare una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,4% rispetto allo stesso mese di un anno fa. A giugno 2019 i prezzi registravano una variazione dello 0,2% rispetto al mese precedente e dell’1,4% rispetto allo stesso mese di un anno fa. I bar, nel periodo considerato, registrano aumenti dell’1,4%, ristoranti e pizzerie rispettivamente dell’1,6% e dell’1,2%. Per la ristorazione collettiva l’incremento si attesta sullo 0,8%.
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Agronews
02/09/2019 13:23
Oggi e martedì 3 settembre, a Napoli, sul Lungomare Caracciolo, in programma la V edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta da Attilio Albachiara. La competizione, che coinvolgerà 120 pizzaioli provenienti da varie parti del mondo, si svolgerà nell’ambito di Bufala Fest
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Agronews
30/08/2019 14:54
“Un viaggio nella capitale, una capitale in viaggio” sarà il filo conduttore dell’edizione 2019 di Tornareccio Regina di Miele, la rassegna gastronomica in programma sabato 21 e domenica 22 settembre prossimi organizzata e promossa dal Comune di Tornareccio (Chieti).
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Agronews
Attesa per l'autunno la decisione dell'amministrazione comunale della Grande Mela
30/08/2019 14:41
Rischia di scomparire il foie gras sulle tavole della Grande Mela. L’amministrazione comunale di New York già in autunno potrebbe dare l’ok al divieto della prelibatezza francese. Ma la metropoli non sarebbe la prima città a vietarlo: nel 2006 lo ha fatto Chicago, ma poi due anni dopo il divieto è stato rimosso. Nel 2012 l'ha vietato la California, ma nel 2015 anche in questo caso il divieto è stato rimosso: è intervenuta poi la Corte d'appello federale che l'ha imposto nuovamente. La Corte Suprema ha deciso lo scorso gennaio di non intervenire nella disputa
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Agronews
29/08/2019 16:49
Da sabato 31 agosto fino a domenica 8 settembre è in programma a Napoli, sul Lungomare Caracciolo, Bufala fest con circa 50 stand di food, tra mozzarella, carne in tutte le sue declinazioni, pizze, dolci e tanto altro, il tutto esclusivamente a base di prodotti della filiera bufalina.
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Agronews
29/08/2019 15:08
Emozionare, coinvolgere e raccontare i valori del formaggio Montasio Dop stuzzicando i palati più esigenti attraverso immagini e contenuti: questi gli obiettivi della campagna multicanale Momenti Montasio, al suo secondo “capitolo” dopo il debutto della scorsa estate.
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Filiera Corta
A fotografare realtà, andamento ed evoluzione del “food to go” nella Gdo è l’ultima edizione dell'Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 Italy
29/08/2019 14:52
Il pasto fuori casa? Si compra sempre più spesso al supermercato, dove l’offerta è in continua crescita e segmentazione e riesce così a soddisfare ogni esigenza: dal consumatore vegano a quello intollerante al lattosio, dal salutista alla ricerca di un pasto light all’appassionato di sapori etnici (come sushi e falafel), magari anche certificati halal. A fotografare realtà, andamento ed evoluzione del “food to go” nella Grande distribuzione organizzata (Gdo) è l’ultima edizione dell'Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 Italy
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Agronews
29/08/2019 12:07
Sino al 2021 la carne di vitello sarà la protagonista della campagna di comunicazione e promozione, realizzata da Assocarni ed Sbk e finanziata con l’aiuto dell’Unione europea. L‘’eccellenza europea sarà valorizzata sui media, nei punti vendita e sul web. in Italia, sarà protagonista di uno spot televisivo.