-
Libri da Gustare
30/10/2013 14:47
La nuovissima guida “I Cento di Roma” è una mappa per non perdersi nel mare magnum dei locali della capitale: 45 recensioni di ristoranti da capogiro – rigorosamente ordinati in classifica – 45 soste e veraci e popolari, e infine 10 esplorazioni, forchetta alla mano, nelle cucine dei quattro angoli del mondo all’ombra del Colosseo
-
Filiera Corta
Da un'indagine Gfk Eurisko emerge che solo il 15% introduce della dieta giornaliera frutta e verdura, mentre il 70% circa degli intervistati ritiene di non dover aumentare la quantità
30/10/2013 13:23
Piu' di 7 italiani su 10, 8 nella fascia over 50, reputano di seguire un'alimentazione sana ed equilibrata e oltre l'80% dichiara di aver adottato almeno un comportamento salutistico nell'ultimo anno, ponendo, in particolare, attenzione al cibo: oltre il 50% si impegna a mangiare in modo vario ed equilibrato, mentre il 66 % - quota che sale al 73% nella popolazione over 50 - cerca di evitare gli eccessi piu' rischiosi per la salute, per esempio riducendo zuccheri, sale, grassi o alcool. E' quanto emerge da un'indagine Gfk Eurisko
-
Agronews
30/10/2013 13:06
Roma celebra Halloween con birra e cornetto. Katie Parla, storica del cibo e scrittrice, americana di nascita, ma romana di adozione, presenterà infatti il 31 ottobre una serata speciale presso la pasticceria De Bellis assieme al proprietario e pasticcere Andrea De Bellis. L’inizio dell’evento è previsto per 23:00:
-
Agronews
30/10/2013 12:38
Nasce Slow Food Travel. L’iniziativa , promossa dall’associazione internazionale no-profit fondata da Carlo Petrini e dal tour operator Rsi Group, è finalizzata a promuovere un modo di viaggiare che presta attenzione all’ambiente, alle tradizioni, alle identità culturali e al mondo della produzione del cibo.
-
Agronews
29/10/2013 17:18
Chiuso da Agea l'esercizio finanziario 2012-2013. L'Agenzia ha tirato le somme sugli aiuti erogati dai vari Organismi Pagatori relativamente ai premi riguardanti la Domanda Unica, lo Sviluppo Rurale e il Piano di sostegno al settore vitivinicolo. Gli aiuti hanno raggiunto un totale che supera di poco i 5,5 miliardi di Euro e la quasi totalita' delle imprese richiedenti
-
Agronews
29/10/2013 16:57
Presentato a Roma l’ "Atlante dei territori del vino italiano". La pubblicazione, in due volumi, è promossa dal ministero delle Politiche agricole, ha richiesto cinque anni di preparazione e ricerche
-
Agronews
29/10/2013 16:05
Riaprono le selezioni, con scadenza il 18 novembre, per l’ammissione alla 8^ edizione della Scuola di Dottorato per il sistema Agroalimentare – Agrisystem. Dodici sono i posti con borsa di studio per un totale di 26 posti disponibili destinati ai migliori laureati, italiani e stranieri, motivati ad approfondire la propria formazione nel campo della ricerca applicata ai vari aspetti del sistema agroalimentare.
-
Agronews
Presentato, nel giorno dei festeggiamenti dei dieci anni di vita, il marchio identificativo e di sistema. Bilancio in attivo per la struttura: il giro d'affari è di 2 miliardi e il contributo al Pil laziale è pari allo 0,3%
29/10/2013 14:58
Inizia una nuova avventura per il Centro agroalimentare Roma. Nel giorno dei festeggiamenti dei sui dieci anni di vita è stato presentato “Cuor di Car”, il marchio identitario e di sistema del mercato romano. Dalla nuova strategia di marketing e di commercio – segnalano i vertici della struttura in una nota – si attente un aumento della riconoscibilità, della clientela, del volume d’affari, ma soprattutto si vuole amplificare il valore della freschezza dell’offerta.
-
Agronews
Nel 2013- segnala Oiv- la quantità vinificata è di 281 milioni di ettolitri contro i 258 milioni del 2012. La regressione vitata è di 15mila ettari
28/10/2013 16:19
Migliora nel 2013 la produzione vitivinicola mondiale. A certificare il risultato positivo è l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino. Per l’anno in corso si registrano 281 milioni di ettolitri prodotti con i 258 milioni di ettolitri del 2012. La quantità vinificata- si legge in una nota – torna dunque ai livelli del 2006.
-
Agronews
28/10/2013 13:02
Sarà presto in distribuzione "L'agricoltura Italiana Conta". Giunta alla 26ª edizione, il volime Inea spazia dall'andamento congiunturale del settore al sistema agroindustriale, dalla struttura e performance delle aziende alla diversificazione e all'ambiente, dalla qualità alla Pac.