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Il ministro del Mipaaf Nunzia De Girolamo assicura che il lavoro diplomatico per evitare che il Paese del Dragone aumenti i dazi sull'enologia europea è in pieno corso e Palazzo Chigi- aggiunge -ha tra le sue priorità proprio la tutela del Made in Italy
21/07/2013 15:03
Il ministro del Mipaaf tranquillizza tutti sull’indagine antidumping cinese sul vino europeo e il minacciato rialzo dei dazi. Dopo la lettera spedita dalle organizzazioni agricole al premier Letta, Nunzia De Girolamo calma gli animi assicurando la vigilanza sulle trattative da parte del Governo italiano
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Agronews
21/07/2013 13:19
Sistemi di controllo allertati in Italia per sospetta presenza di botulino in pesto genovese.
Il pesto, prodotto e confezionato dalla ditta Bruzzone e Ferrari di Genova per conto di alcune grandi catene di distribuzione è transitato in una piattaforma di vendita situata nell’alessandrino e riporta la data di scadenza 9 agosto 2013 ed il numero di lotto 13G03 .
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Agronews
Salgono al numero record di 4698 le tipicità a tavola assegnate all’Italia nel 2013 sulla base delle specialità alimentari presenti sul territorio nazionale che sono ottenuti secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni
20/07/2013 15:01
E’ un’estate ricca di sapori autentici la stagione vacanziera tricolore del 2013. Salgono infatti al numero record di 4698 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2013 sulla base delle specialità alimentari presenti sul territorio nazionale che sono ottenuti secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. La speciale classifica del patrimonio enogastronomico, tracciata da Coldiretti- che i turisti italiani e stranieri potranno gustare nell’estate 2013 e che a livello regionale vede salire sul podio la Toscana (463), la Campania (387) e il Lazio (384) seguiti dal Veneto (371).
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19/07/2013 16:29
Nel 2012 in Italia le Asl hanno effettuato oltre 700mila controlli su imprese alimentari, ortofrutta e prodotti fitosanitari. "Le irregolarita' riscontrate in questo settore, pari allo 0,4%, sono risultate nettamente inferiori alla media europea del 2,6%. Siamo secondi solo alla Germania come numero di controlli". Lo ha detto il ministro della salute, Beatrice Lorenzin, commentando la Relazione annuale 2012 sul piano nazionale integrato dei controlli sulla sicurezza alimentare, presentata al dicastero
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Filiera Corta
In spiaggia o lungo i sentieri montani, a pranzo, per un break o a merenda, frutta e verdura sono gli ingredienti più adatti per realizzare i piatti migliori in vista delle calde giornate fuori casa
19/07/2013 12:40
E' arrivata l'estate e con essa la voglia di andare in vacanza, di staccare dalle proprie attività quotidiane per ricaricarsi smaltendo lo stress. Che sia per piccole gite o per periodi più lunghi, al mare, in montagna, nelle città d'arte, al lago o in campagna, frutta e verdura sono gli ingredienti principali per piatti, snack e merende adatti a chi vuole trascorrere una giornata fuori casa all'insegna della leggerezza, dell'energia, senza quella sensazione di pesantezza e di sonnolenza post pranzo.
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Le specialità del gruppo di Cremona, proprietario dei i marchi Saila, Galatine, Dietor e Dietorelle, sbarca negli Stati Uniti dopo la riorganizzazione societaria che fa capo alla multinazionale svedese Cloetta
18/07/2013 20:45
Le caramelle Sperlari sono pronte a sedurre gli americani con delle caramelle ad hoc studiate per loro. Lo sbarco negli Stati Uniti è stato possibile grazie ad una riorganizzazione societaria che ha portato al cambio della ragione sociale: si è passati da Leaf Italia a Cloetta Italia, ora operativa grazie anche alla fusione per incorporazione tra Leaf International e la multinazionale svedese Cloetta che ha sancito la nascita del gruppo Cloetta, quotato alla Borsa di Stoccolma
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Food Mania
Il ristorante romano, nato da un’idea dello chef Cristiano Iacobelli, punta a smitizzare il binomio birra/pizza con una carta del menù segnata esclusivamente da una materia prima di assoluta qualità
18/07/2013 18:29
Unisce la qualità all’ospitalità in una cornice di eleganza di interni ricca di creatività e attenzione ai dettagli. Con una importante carta del menù, Atlas Coelestis, ristorante romano nato ufficialmente nel 1999 da un’idea dello chef Cristiano Iacobelli e operativo dal 2001 in via Malcesine, ha smitizzato il mito birra/pizza proponendo pietanze abbinate alla birra e promuovendo la cultura del prodotto
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Agronews
18/07/2013 16:29
Il gigante agroalimentare Monsanto, causa assenza di prospettive commerciali, ha annunciato che ritirerà tutte le domande pendenti di omologazione di nuove colture ogm nell'Unione europea, tra cui cinque qualità di mais, una di soja e una di barbabietola da zucchero. "Ritireremo le richieste di approvazione nei prossimi mesi", ha affermato il presidente e direttore generale della multinazionale americana per l'Europa, José Manuel Madero.
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La Commissione europea ha stabilito che è illegale la proroga concessa dalle autorita' italiane agli allevatori che hanno sforato le quote latte tra il 1995 e il 1996 e tra il 2001 e il 2002 per il recupero dei prelievi
17/07/2013 19:18
Bruxelles bacchetta l’Italia sulle quote latte. E’ infatti stato definita dalla Commissione europea illegale la proroga concessa dalle autorita' italiane agli allevatori che hanno sforato le quote latte tra il 1995 e il 1996 e tra il 2001 e il 2002 per il recupero dei prelievi. All’Italia si contesta in particolare il fatto che ha permesso la proroga al pagamento di una delle quattordici rate annuali pattuite, senza richiedere interessi, in violazione quindi delle regole del mercato interno.
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Agronews
17/07/2013 15:40
La lotta al falso Made in Italy ha ottenuto un risultato molto positivo, grazie ad un’operazione di cooperazione di polizia internazionale, sollecitata dai NAC dei Carabinieri con il supporto del