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Agronews
22/02/2013 16:07
New entry per il consorzio “Tradizione Italiana”. L'azienda Strega Alberti Benevento Spa ha infatti deciso di far parte del consorzio che associa 11 imprese dell'eccellenza alimentare italiana per promuovere all'estero il food Made in Italy di qualità e che ha sede al Cis di Nola.
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Filiera Corta
Nel 2012 –secondo l’ultima analisi Istat sul commercio al dettaglio- la crisi spinge i punti vendita “low cost” che crescono di un +1,6%. A ruota i supermercati con uno 0,1%
22/02/2013 14:25
Di certo il dato non si presenta come una sorpresa vista la stagnante crisi economica. Nel 2012 –secondo l’ultima analisi Istat sul commercio al dettaglio- gli unici esercizi a crescere sono stati i punti vendita “low cost” ovvero i discount alimentari che hanno registrato un incremento dell’1,6%. A ruota supermercati (+0,1%), in calo tutti altri tipi di esercizi . Gli affari si contraggono per la grande distribuzione (-0,9%) e per i piccoli negozi (-3,1%).
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Agronews
21/02/2013 20:17
Tutto pronto a Montalcino (Siena) per l'edizione 2013 di 'Benvenuto Brunello'. L’evento, dedicato alla presentazione delle nuove annate che entreranno in commercio, prende il via il 22 febbraio.
In particolare sarà presenta a giornalisti e operatori l'annata 2008, che aveva ottenuto un riconoscimento di 4 stelle su un massimo di 5, e quella appena vendemmiata, il 2012
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Agronews
21/02/2013 20:01
Su disposizione del Ministero della Salute i Carabinieri del Nas hanno posto sotto sequestro oggi 26 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlé. Le operazioni hanno avuto luogo da parte del Nas di Torino presso la S.A.F.I.M. di None (TO) dove sono state sottoposte a sequestro cautelativo sanitario 19 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlé per un ulteriore campionamento da sottoporre all’IZS del Piemonte per la ricerca del DNA di cavallo e di eventuali tracce di farmaci non ammessi
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Filiera Corta
Dall’ultima inchiesta-sondaggio sul settore realizzata da Swg per "Olio Capitale" emerge che i consumatori scelgono in base alla caratterizzazione regionale del prodotto
21/02/2013 17:40
Il 50 per cento degli italiani acquistano un olio di qualità in base alla provenienza regionale. Il verdetto è sancito dall’ultima inchiesta-sondaggio sul settore condotta in ordine di tempo e realizzata da Swg per Olio Capitale, il salone organizzato da Aries dall’1 al 4 marzo a Trieste. L’indagine conoscitiva, condotta con metodo Cawi mediante questionario on-line, ha coinvolto 1.500 famiglie e ha segnato inoltre che nel 40 per cento viene cercato un olio certificato dop-igp e nel 35% un olio biologico. Al top delle preferenze geografiche c’’ l’olio pugliese (22%), seguito dal toscano (16%) e dal ligure e siculo (entrambi 8%).
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Agronews
20/02/2013 20:35
E’ stato raggiunto l’accordo regionale per il prezzo del latte con la Centrale del latte di Roma (Gruppo Parmalat) e Latte Sano. Il prezzo previsto per i produttori è di 42 cent/litro per latte intero refrigerato alla stalla (+ Iva e con maggiorazioni connesse alla qualità) e sarà valido dal 1° gennaio al 30 luglio 2013. Lo fa presente un comunicato di Confagricoltura Lazio.
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Filiera Corta
Secondo un sondaggio dell'azienda Consumer Investigation un quinto degli adulti ha dichiarato di aver già iniziato a limitare gli acquisti dopo lo scandalo alimentare
20/02/2013 14:27
Ormai è psicosi da carne di cavallo. Un sondaggio dell'azienda Consumer Investigation condotta su oltre 2.200 persone testimonia come lo scandalo alimentare abbia già prodotto notevoli danni alle vendite dei prodotti presenti nei supermercati. I responsabili dell’indagine spiegano che un quinto degli adulti ha dichiarato di aver gia' iniziato a comprare meno carne dopo lo scandalo
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Agronews
20/02/2013 14:05
Olio Made in Italy: migliore qualità, più tracciabilità europea, è il tema dell’incontro promosso da Unaprol, consorzio olivicolo italiano con la collaborazione di Coldiretti Foggia nel quale saranno trattati le nuove disposizioni legislative Ue in tema di etichettatura e la recente legge salva made in Italy dell’olio di oliva, meglio conosciuta come Legge Mongiello
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Agronews
19/02/2013 20:59
Presentato a Firenze, durante 'Classico Collection' (anteprima delle nuove annate) il restyling del logo del Consorzio Chianti Classico. Il nuovo marchio, realizzato dallo studio milanese di design Robilant & Associati, propone un'immagine piu' accattivante, semplice e simbolica del logo del Chianti Classico
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Agronews
La decisione del gruppo Nestlè è stata adottata dopo che sono state rinvenute tracce di Dna di carne di cavallo pari all'1%
19/02/2013 16:25
Via dagli scaffali italiani e spagnoli ravioli e tortellini di manzo Buitoni, gruppo alimentare che fa capo alla Nestlè. La misura è stata adottata dopo che sono state rinvenute tracce di Dna di carne di cavallo pari all'1%. Informate le autorita' dell'esito degli esami. Nestlè ha in ogni caso dato assicurazioni di salvaguardia alimentare al consumatore dopo aver informato le autorita' dell'esito degli esami. I prodotti ritirati saranno sostituiti con altri ''che i test confermeranno essere al 100% di manzo'' aggiunge Nestle'