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  • Filiera Corta

    Epifania, in calo la calza con i cioccolatini e il carbone

    04/01/2013 16:49

    La spesa media per dolci e doni per la festa della Befana sarà pari a 75 euro. A sostenerlo è il sondaggio Confesercenti-Swg. Quest’anno – si legge in una nota - il 29% degli italiani intervistati ha risposto che riempirà, nel segno della tradizione, la calza della Befana con i tipici cioccolatini, caramelle e carbone di zucchero, percentuale comunque in discesa rispetto al 36% dell’Epifania 2012.

  • Agronews

    Fondo Italiano scommette su Surgital

    04/01/2013 15:05

    Investimento numero 32 per il Fondo Italiano, che ha firmato il contratto per l'ingresso nel capitale sociale di Surgital, azienda con sede a Lavezzola (Ravenna), attiva nella produzione e commercializzazione di pasta surgelata e piatti pronti surgelati per il canale HoReCa. (hotel, ristoranti e catering).

  • Filiera Corta

    Rallentano i prezzi della spesa

    Nel mese di dicembre, secondo stime preliminari dell'Istat, il tasso di inflazione è in diminuzione del 3,1 contro il 3,5% di novembre. Nella media del 2012 il rincaro è del 4,3%, un rialzo superiore a quanto segnato nel 2011 (3,5%)

    04/01/2013 14:55

    I prezzi del carrello spesa rallentano a dicembre. Sulla base di stime preliminari dell’Istat, l’aumento, su base annua, di prodotti che vanno dal cibo al carburante è del 3,1%, un tasso di crescita che si mantiene superiore al tasso d'inflazione tendenziale (2,4%), ma che risulta in deciso rallentamento a confronto con il 3,5% di novembre

  • Agronews

    Dop, Igp, Stg, al via il regolamento che dimezza i tempi

    03/01/2013 19:27

    Prende il via da oggi il nuovo regolamento comunitario, approvato lo scorso autunno, che cambia le regole della certificazione dei prodotti alimentari di qualità dell’Unione europea. Il provvedimento dimezza, passando da un anno a sei mesi i tempi, entro i quali la Commissione europea dovrà esaminare le richieste di registrazione.

  • Agronews

    Agricoltura e pesca, l'Italia si salva dalla penalizzazione finanziaria del Psr

    Superata la prova del disimpegno nel 2012 per i programmi di sviluppo rurale e del Fondo europeo della pesca

    03/01/2013 16:54

    L’Italia non sarà penalizzata finanziariamente per la spesa dei Programmi di sviluppo rurale (Psr) e del Fondo europeo della pesca (Fep) 2012. Ad annunciarlo è stato il ministro per le Politiche agricole Mario Catania. “Anche in un anno di crisi economica il mondo dell’agricoltura e della pesca – ha detto il responsabile del dicastero di Via XX Settembre - si dimostra capace di investire e sfruttare al meglio le opportunità messe a disposizione dai fondi europei

  • Filiera Corta

    Prodotti alimentari: occhio alla scadenza nell'acquisto in offerta

    Parte per il comparto, come per gli altri settori commerciali, il periodo dei saldi. Previsti prezzi scontatissimi secondo formule diverse che vanno dal uno per due al due per tre

    02/01/2013 15:04

    Anche per l’alimentare, come per gli altri generi commerciali, inizia il periodo dei saldi per i prodotti del comparto. In vendita, dunque, da oggi nella varie regioni italiane, sulla base di un calendario fissato e concordato con gli organismi di categoria e gli enti locali, le offerte a prezzi scontatissimi sui generi alimentari e sui prodotti delle feste di Natale come cotechini, pandori, panettoni, torroni, frutta secca, lenticchie, spumanti ed altre specialità.

  • Filiera Corta

    I piaceri della tavola addolciscono il Capodanno della crisi

    La spesa alimentare, secondo un'analisi Coldiretti, è stata di 2 miliardi con una diminuzione del 3% rispetto allo scorso anno. Nonostante le difficoltà economiche consumate 10 milioni di chili di lenticchie

    01/01/2013 11:42

    Ammonta a due miliardi di euro la spesa alimentare effettuata per la festa di Capodanno. Rispetto allo scorso anno si registra un conto di diminuzione di un 3 per cento. Il primissimo bilancio è di Coldiretti che segnala che con la crisi più di sette italiani su dieci (71 per cento) hanno trascorso a casa il cenone del Capodanno, quasi equamente divisi tra chi ha preferito organizzare nella propria abitazione (40 per cento) e chi è stato invitato da amici o parenti (31 per cento).

  • Agronews

    Capodanno: le regole d'oro per offrire e gustare lo spumante

    31/12/2012 16:34

    A poche ore dal salutare il 2012 e dare il benvenuto al nuovo anno arriva il vademecum della Coldiretti su come offrire e gustare lo spumante. L’organizzazione agricola consiglia di non offrirlo ghiacciato, ma tirarlo fuori dalla cantina un paio d'ore prima e raffreddarlo in un secchiello con ghiaccio tritato, acqua fredda e sale grosso.

  • Filiera Corta

    Il brindisi è italiano

    Lo spumante Made in Italy vince, anche per queste festività, la sfida con lo champagne con 80-90 milioni di bottiglie stappate

    31/12/2012 10:48

    Un successo annunciato. Le bollicine italiane vincono anche quest’anno la sfida del brindisi con lo champagne. Nel periodo delle festività, compreso il 31 dicembre, le bottiglie di spumante Made in Italy stappate – secondo le previsioni delle organizzazioni agricole- oscilleranno tra 80 e 90 milioni. Nel confronto con il diretto “avversario” francese le “tricolori” vinceranno - segnalala la Cia nel 95% dei casi. Per Coldiretti l’87 per cento gli italiani (+20 per cento rispetto allo scorso anno) non ha rinunciato allo spumante mentre appena il 13 per cento (1 per cento in meno) ha preferito lo champagne.

  • Agronews

    Con il 2013 arriva un prosecco più green

    30/12/2012 14:32

    Un prosecco più green e più ambientalista: è questo l’obiettivo del Consorzio di tutela del vino Conegliano Valdobbiadene che per il prossimo anno mette in cantiere il progetto di utilizzare meno fitofarmaci,

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