Filiera Corta
Tre italiani su quattro (72 per cento) prestano una maggiore attenzione alla spesa rispetto al passato. Il 31 per cento-sostiene Coldiretti -ha ridotto le dosi acquistate
09/01/2012 14:46
Roma - Il 57 per cento degli italiani ha ridotto lo spreco di cibo per effetto della crisi. E’ quanto emerge dalla presentazione dei risultati di una indagine Coldiretti-Swg su come sono cambiati i
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Nata nel gennaio del 2002, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare festeggia il compleanno della sua istituzione
08/01/2012 12:57
Festeggia i dieci anni di vita l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa). Nato e istituito ufficialmente nel gennaio 2002 come fonte indipendente di consulenza scientifica e di comunicazione sui rischi associati alla catena alimentare dopo di una serie di allarmi alimentari verificatisi alla fine degli anni Novanta, l’organismo, con sede in Italia a Parma, fu costituito nel quadro di un programma globale volto a migliorare la sicurezza alimentare nell'Unione Europea.
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07/01/2012 14:39
Stanziati dalla Regione Toscana circa 30 milioni di euro per i giovani imprenditori agricoli. Il provvedimento – si spiega in una nota – è relativo all’annualità 2012 e riguarda le misure del progetto Giovanisi'-Fare impresa in agricoltura.
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Secondo un'analisi di Coldiretti il mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri non ha provocato danni all'export alimentare. Il valore del Made in Italy è di 30 miliardi
07/01/2012 13:16
Nell’anno in cui lo spread è schizzato alle stelle a causa del mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri per il Made in Italy sulle tavole mondiali invece è stato raggiunto nel 2011 il massico storico di circa 30 miliardi nel valore delle esportazioni, per effetto di una crescita del 9 per cento. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base degli andamenti registrati nel commercio estero agroalimentare dall’Istat nei primi nove mesi del 2011.
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06/01/2012 20:20
Sarà ricevuta lunedì prossimo la Coldiretti dal questore di Frosinone Giuseppe De Matteis per analizzare la vicenda della mozzarella blu sequestrata. “Diamo atto dell’impegno e della sollecitudine con la quale il Questore ha inteso accogliere positivamente la nostra richiesta di incontro – hanno dichiarato Aldo Mattia, direttore regionale e Paolo De Cesare, direttore provinciale di Coldiretti.
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Con un investimento tra i cinque e i sette milioni il supermercato delle eccellenze Made in Italy dell’imprenditore torinese sbarca in Puglia
06/01/2012 15:39
Eataly si candida a segnare l’anno alimentare del 2012. Con due aperture, una a Roma ad aprile e l’altra a Bari a settembre, il supermercato dell’enogastromia Made in Italy nato da un’idea di Oscar Farinetti, si appresta, con sette negozi in Italia e altrettanti in Giappone, uno a New York (il terzo luogo più visitato della Grande Mela secondo il New York Times con 20mila clienti al giorno), a diventare uno dei templi dell’eccellenza italiana in fatto di alimentare.
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05/01/2012 18:23
La prossima edizione di Sicilia en Primeur sarà realizzata sull’Etna. La manifestazione, ideata da Assovini, presenta i vini dell'ultima vendemmia in anteprima. La rassegna accoglie giornalisti provenienti da tutto il mondo e si svolge ogni anno in uno dei luoghi di produzione del vino in Sicilia.
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I sequestri di prodotto effettuati nei supermercati di Frosinone ripropongono il problema dell'applicazione della legge nazionale che obbliga a indicare in etichetta l’origine della materia prima utilizzata negli alimenti
05/01/2012 15:55
La mozzarella colorata di blu, dopo gli ultimi e recenti casi rinvenuti nella penisola, torna a spaventare i consumatori italiani e a destabilizzare il mercato. A lanciare l’allarme sulla situazione di pericolo, dopo gli ultimi sequestri di mozzarella blu a Frosinone nel Lazio, è in particolare Coldiretti che chiede che venga immediatamente applicata la legge nazionale che obbliga a indicare in etichetta l’origine della materia prima utilizzata negli alimenti
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04/01/2012 17:29
Effettuato a Frosinone un nuovo sequestro di mozzarella blu. Dopo la partita tolta dal mercato nel pomeriggio di ieri in una grande supermercato della provincia laziale, nella mattina di oggi è stato
Filiera Corta
Il rialzo congiunturale nel mese di dicembre su base annua è del 16,8%. Crescono, secondo le stime provvisorie dell'Istat, anche cioccolato e zucchero
04/01/2012 15:45
Resta stabile al 3,3% il tasso di inflazione su base annua a dicembre. Il valore è lo stesso del mese di novembre. A rilevarlo, su stime provvisorie che indicano un aumento dei prezzi su base mensile dello 0,4%, è l'Istat. In particolare nel mese di dicembre è stato registrato un forte rialzo congiunturale per il prezzo del caffe', salito del 16,8% su base annua (+0,6% su novembre).