Agronews
Il Comitato Nazionale Tutela Vini ha inoltre approvato la Doc Falanghina del Sannio, la Doc Sannio, Docg Montecucco Sangiovese e la Doc Maremma Toscana
21/04/2011 15:42
Il Frascati Superiore ed il Frascati Cannellino conquistano la denominazione Docg (denominazione di origine controllata e garantita). L’ufficializzazione del nuovo riconoscimento è arrivata a seguito dell'approvazione del Comitato Nazionale Tutela Vini.
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Arrivato l’ok della Commissione europea alla richiesta italiana di una maggiore elasticità sull’utilizzo dei contributi
21/04/2011 15:12
Accordata all’Italia dalla Commissione europea una maggiore flessibilità nell’utilizzo dei fondi Ue. La decisione è stata presa sulla base della richiesta inoltrata dal governo italiano di introdurre flessibilità per l’utilizzo dei fondi allocati per il sostegno specifico ai sensi dell’art. 68 del Reg. (CE) n. 73/2009
Agronews
20/04/2011 20:43
Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati più importante al mondo, e le rassegne Sol, Agrifood Club ed Enolitech che completano l’offerta di Veronafiere nel settore wine&food e tecnologie.
Agronews
Dopo la lettera inviata da otto Paesi membri, l’Unione europea segnala che i diritti di impianto potranno essere prorogati fino al 2018 se valutato un rischio per le vigne
20/04/2011 18:39
Bruxelles butta acqua sul fuoco sulla liberalizzazione dei vigneti. La Commissione europea, con una prima timida spiegazione, ha cercato in queste ore di calmare gli animi sulla riforma dei diritti di impianto rispondendo informalmente alla lettera-denuncia inviata il 4 aprile da otto Paesi membri (tra cui l’Italia) sul pericolo che potrebbe portare il provvedimento operativo a partire dal 2015.
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L'operazione economica dal valore di 3,5 miliardi di euro del gruppo Lactalis è anticipata dal sito Linkiesta ma non confermata dalla società lattiero-casearia
20/04/2011 15:53
Roma - Lactalis sembra non avere rinunciato ad affondare il colpo su Parmalat. Il gruppo lattiero caseario francese, secondo quanto riportato dal sito internet "Linkiesta", starebbe
Filiera Corta
L’analisi di vendita, stimata dall’associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane (Aidepi), prevede anche un aumento dell'acquisto di uova al cioccolato
19/04/2011 19:52
Roma - Le previsioni sono buone. Anche questo anno, per le festività pasquali, le colombe non mancheranno. Anzi i calcoli e le stime dell'associazione delle industrie del dolce e della pasta
Filiera Corta
19/04/2011 19:15
Ha preso il via con un aumento dei volumi dell’1,1% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno il primo trimestre 2011 del gelato. A certificare la ripresa è l’Istituto del gelato italiano (Igi) dopo l’andamento negativo del 2010 causato da eventi climatici che hanno condizionato le vendite.
Agronews
19/04/2011 17:56
Eletto all'unanimità dall’assemblea dei soci il ferrarese Roberto Cera alla presidenza di Finaf, l'Associazione internazionale di organizzazioni di produttori ortofrutticoli nata nel 2001 con l'obiettivo di favorire l'integrazione tra le principali realtà europee del settore
Agronews
Il consorzio nazionale delle associazioni dei produttori olivicoli aderisce al progetto dell'Unaprol
19/04/2011 14:54
Si allarga il gioco di squadra di I.O.O.% qualità italiana. Nella compagine sociale del primo consorzio di filiera agricola tutta italiana costituito da Unaprol – consorzio olivicolo italiano entra a far parte, con il 30% del capitale sociale, Unapol il consorzio nazionale delle associazioni dei produttori olivicoli.
Food Mania
Assegnato il premio"The S.Pellegrino Wolrd's 50 Best Restaurant 2011" . L'Italia, con Massimo Bottura, si piazza al quarto posto
19/04/2011 12:49
Decretati dal prestigioso premio "The S.Pellegrino Wolrd's 50 Best Restaurant 2011" i migliori 50 cuochi del mondo. La classifica vede qualche conferma e delle nuove stelle dell’enogastronomia. In testa, come per il 2010, c'è René Redzepi, chef del ristorante Noma a Copenhagen. Al secondo gradino e terzo gradino del podio si classifica la Spagna coi fratelli Roca e il loro ristorante El Celler De Can Roca (a Girona) e Andoni Luis Aduriz col suo ristorante Mugaritz (a San Sebastian).