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E' quanto emerge da una ricerca realizzata dall'associazione 'Donne e qualita' della vita' in collaborazione con il movimento 'Io sto con il made in Italy', secondo cui il vino avrebbe una fondamentale funzione terapeutica a livello psicologico
19/05/2020 14:20
Un bicchiere aiuterebbe a combattere l'ansia da Covid essendo alimentatore di positivita' e di ottimismo. E' quanto emerge da una ricerca realizzata dall'associazione 'Donne e qualita' della vita in collaborazione con il movimento 'Io sto con il made in Italy', secondo cui il vino avrebbe una fondamentale funzione terapeutica a livello psicologico. In questi due mesi di lockdown forzato gli italiani, pur gravati dalle difficili condizioni economiche, hanno comunque continuato a bere e acquistare vino
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19/05/2020 12:55
Le ciliegie sono il frutto più apprezzato alla vista e per il gusto. È l 'esito del sondaggio realizzato dall'Ibimet-Cnr di Bologna su un campione di oltre 500 consumatori (ripartiti tra 45% di uomini e 55% di donne, di una fascia di età compresa in massima parte tra i 25 e i 55 anni). I risultati indicano che il 28% delle donne e il 24% degli uomini ha indicato al primo posto come impatto visivo le ciliegie. Dalla stessa indagine è anche emerso che le ciliegie sono considerate anche il frutto più buono
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19/05/2020 12:36
A dieci anni dal riconoscimento dell’Unesco, Assitol e Aibi celebrano il mese internazionale dedicato alla dieta mediterranea, invitando a valorizzare i suoi alimenti simbolo, come il pane fresco artigianale e l’olio extra vergine d’oliva, anche nella “nuova normalità”.
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19/05/2020 12:32
E’ dedicato alla scoperta degli iconici cocktail che hanno accompagnato i protagonisti a partire dal primo dopoguerra il nuovo volume edito in Italia da Panini Comics. Nel libro, con i testi di Lou Bustamante e i contributi di Annie Grey e Julian Fellowes, le ricette dei cocktail sono raggruppate in sezioni, in base ai diversi momenti e situazioni sociali e ogni drink è corredato da un’indicazione sul bicchiere da usare per servirlo al meglio.
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18/05/2020 14:41
"Save the queen" e' la campagna firme per salvare le api, informare i cittadini, fare rete con i territori e sensibilizzare il mondo istituzionale per mettere in campo interventi concreti di tutela, lanciata da Legambiente. Dieci le azioni al centro dell'iniziativa per tutelare, insieme ad apicoltori, aziende agricole e cittadini questi preziosi impollinatori oggi a rischio. Tra queste: biomonitoraggio, adozione di un'arnia, piu' orti urbani, accordi a sostegno delle imprese virtuose
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Il ristorante veronese due stelle Michelin Casa Perbellini resterà chiuso almeno fino a settembre.
18/05/2020 14:34
Le incertezze del mercato rischiano di avere la meglio su tutte le linee guida, direttive e ordinanze del Fase 2. A maggior ragione se si lavora con il lusso. Cosi' Casa Perbellini, ristorante veronese a due stelle Michelin dello chef Giancarlo Perbellini, restera' chiuso almeno fino a settembre. "Non possiamo riaprire con questo livello di incertezza. -ha spiegato lo chef - si tratta di un locale con costi altissimi e che lavora solitamente per il 35/40% con il turismo. Ora manca il turismo e non riusciamo ad immaginare se l'economica si riprendera', quando e come.
Come facciamo a riaprire?".
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Ad aprile, in pieno lockdown, il crollo generalizzato dei consumi è del 47,6%
18/05/2020 14:23
Sono molto pochi i segmenti che sono riusciti a registrare un segno positivo nei consumi nel mese di aprile, in pieno lockdown. A fronte del crollo generalizzato del 47,6%, i settori con consumi in crescita sono stati l'alimentazione domestica, le comunicazioni e l'energia, rileva l'Ufficio Studi di Confcommercio nella sua congiuntura pubblicata. Da oggi possono riaprire circa 800 mila imprese.
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16/05/2020 14:37
L'attesa riapertura di bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gelaterie ha un effetto valanga sull'agroalimentare nazionale con la ripresa degli acquisti di cibi e bevande che vale almeno 20 miliardi all'anno a pieno regime. E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'attesa riapertura lunedi' 18 maggio delle attivita' di ristorazione decisa dal Governo con l'accordo delle Regioni.
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L’accordo tra Regioni e Governo individua distanze tra i clienti ridotta a un metro, uso di mascherina quando ci si alza dal tavolo, stop ai buffet e lista delle prenotazioni
16/05/2020 14:08
E alla fine vince la ragione della sopravvivenza economica contro il timore di dover adottare nuove restrizioni se il livello del contagio tornerà alto. L’accordo tra Regioni e Governo individua, per gli esercizi della ristorazione, distanze tra i clienti ridotta a un metro, uso di mascherina quando ci si alza dal tavolo, stop ai buffet e lista delle prenotazioni conservata per ben 14 giorni. Sembra così superato il testo messo a punto dall’Inail e dall’Istituto Superiore di Sanità e avallato dal comitato tecnico-scientifico nazionale.
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Oltre 7 su 10 sono disposti a rinunciare alla propria privacy, almeno nella fase iniziale di “restart”
15/05/2020 11:39
Secondo un’indagine di Tradelab 8 Italiani su 10 ritengono che torneranno a frequentare bar e ristoranti, anche se con cautela e in totale sicurezza. Per i nostri connazionali la voglia di normalità è tale che oltre 7 italiani su 10 sono disposti a rinunciare alla propria privacy, almeno nella fase iniziale di “restart” (con picchi di consenso nelle fasce della popolazione più colpite dall’emergenza Covid-19, oltre che naturalmente tra Gen Z e Millennials). All’interno di quella che sarà il “New Normal”,cambieranno alcune abitudini di consumo