Ultime Notizie

• Cucino io

  Il Sedano bianco di Sperlonga è Igp

  

  25/06/2010 17:28

   E' stato iscritta ufficialmente nel registro comunitario delle IGP la denominazione “Sedano Bianco di Sperlonga”. Al profilo sensoriale il Sedano Bianco di Sperlonga, la cui zona di

• Cucino io

  I Ricciarelli di Siena e la Patata di Bologna nel registro Dop e Igp

  

  25/06/2010 17:24

  Arriva il riconoscimento IGP ai “Ricciarelli di Siena” e DOP alla “Patata di Bologna”. A comunicarlo è il Mipaaf Nati come dolci tipici ed insostituibili delle ricorrenze natalizie, i Ricciarelli di

• Cucino io

  San Marzano: pubblicate le modifiche al disciplinare

  

  25/06/2010 17:19

  Pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale della Ue le modifiche al disciplinare di produzione della DOP Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino. Da questo momento in poi informa il Mipaaf bisogna

• Cucino io

  Prosciutto di Modena: sulla Gazzetta Ufficiale le modifiche al disciplinare

  25/06/2010 17:14

  Pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea le modifiche al disciplinare di produzione della DOP “Prosciutto di Modena”. Da questo momento informa il Mipaaf in poi bisogna attendere sei

• Cucino io

  L'Amarone della Valpolicella è finalmente Docg

  

  25/06/2010 17:12

  Sono stati definitivamente approvati il riconoscimento della DOCG ‘Amarone della Valpolicella’ e il relativo disciplinare di produzione. Dopo il parere favorevole espresso dal Comitato Vini e la

• Cucino io

  "Colline Pontine" ottiene la Dop

  

  25/06/2010 17:09

  Iscritto ufficiale nel registro comunitario delle Dop e Igp l’olio extravergine di oliva “Colline Pontine”. L’olio extravergine di oliva “Colline Pontine” Dop è ottenuto dalle varietà di olivo

• Cucino io

  Più vicina la Dop per l'olio Seggiano

  

  25/06/2010 17:06

  Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di riconoscimento dell’olio extravergine di oliva “Seggiano”. Trascorsi i sei mesi di tempo per presentare domanda di opposizione da

• Cucino io

  Quasi fatta per la Dop Peperone di Pontecorvo

  

  25/06/2010 17:02

  Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 27 marzo 2010, serie C 78, la domanda di riconoscimento come DOP della denominazione “Peperone di Pontecorvo”. La normativa comunitaria

• Cucino io

  Il Prosciutto di Sauris è Igp

  

  25/06/2010 15:56

  Arriva il riconoscimento comunitario Igp (Indicazione geografica protetta) per il Prosciutto di Sauris, un prodotto strettamente legato alle tradizioni culturali saurane e alla provenienza geografica

• Cucino io

  Ricotta Romana Dop: pubblicate le modifiche al disciplinare

  

  25/06/2010 15:49

  La Commissione europea ha pubblicato le modifiche al disciplinare di produzione della DOP “Ricotta Romana”. Prodotta su tutto il territorio della regione Lazio e ottenuta con siero di latte intero