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La produzione nazionale di consegne – segnala Coldiretti - e' stata di 11.000.705 tonnellate, con una eccedenza produttiva di 107.093 tonnellate ed esuberi individuali di 730.512 tonnellate
05/07/2015 16:16
Il regime delle quote latte termina in Italia con 30 milioni di nuove multe. Il Belpaese avrebbe infatti superato il quantitativo di produzione assegnato dall’Unione Europea nel 2014/15, dopo cinque annualità in cui nessuna sanzione è stata dovuta dagli allevatori italiani. A darne notizia è Coldiretti sulla base dei dati dell’Agenzia per le erogazioni in agricoltura (Agea) relativi alla produzione nazionale di latte per il periodo 2014-2015, l'ultimo soggetto al regime delle quote latte
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05/07/2015 15:12
“Ogni mattino con il bollino” sarà il nuovo motto del Pane di Lariano Mcg. A partire dal 1° luglio- si legge in una nota- dai forni conformi al Marchio collettivo geografico ottenuto dal Pane di Lariano si riverseranno su tutto il Lazio e sulle regioni limitrofe tra i 10.000 e 15.000 forme di pane con tanto di bollino di garanzia
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04/07/2015 15:56
"Ognuno di noi ha diritto al cibo". E’ questo il messaggio che il presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, ha voluto mandare a Expo Milano in un video trasmesso in apertura della cerimonia ufficiale per celebrare il 4 luglio, l'Indipendence Day."Ciao – ha inoltre aggiunto Obama nel videomessaggio - e congratulazioni a Expo Milano per il tema che ponete e per come lo affrontate".
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A rilevarlo è uno studio del Censis. Quasi 12 milioni si dichiarano degli intenditori, quattro milioni si considerano veri esperti
04/07/2015 15:12
Sono 29,4 milioni gli italiani che si definiscono appassionati, ovvero persone a cui piace informarsi e parlare di cibo, 12,6 milioni si ritengono intenditori, capaci di discutere con buone nozioni su preparazioni, ricette e tradizioni, 4,1 milioni si considerano veri esperti. E sono 19,7 milioni gli italiani appassionati di vino, 7,2 milioni gli intenditori e 1,9 milioni gli esperti. L'enogastronomia e' il nostro grande tema nazionale, pervasivo sul piano sociale, una componente fondamentale dello stile di vita, della cultura e dell'identita' italica. È quanto emerge dalla ricerca del Censis 'Gli italiani e il cibo. Rapporto su un'eccellenza da condividere' realizzata per il Padiglione Italia di Expo 2015, che affronta il tema chiave 'Nutrire il pianeta' in relazione alla situazione sociale italiana.
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03/07/2015 17:51
Presentata a Expo Milano l'edizione 2015 di Girolio d'Italia La manifestazione olearia prende il via il 10 luglio in Basilicata a Matera per poi proseguire in Molise a Macchia Valfortore-Sant'Elia a Pianisi-Colletorto dal 31 luglio al 2 agosto, per poi proseguire in Abruzzo a Città Sant'Angelo il 5 e 6 settembre e in Campania a Oliveto Citra il 12. Cinque le tappe in ottobre, a partire da quella del 3 e 4 in Puglia a Corato, il 10 e 11 in Lombardia a Monte Isola - Marone, il 17 a Parma, dal 23 al 25 in Umbria a Foligno e il 30 ottobre ad Arco - Riva del Garda. Tre le tappe di novembre, con la Liguria il 15 e 16 a Imperia, il 20 e 21 a Illasi nel Veneto e il 28-29 in Toscana a Rosignano Marittimo.
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L'uscita dalla moneta unita del Paese ellenico non dovrebbe influire sul comparto secondo Nomisma. La Grecia assorbe meno del 2% dell'export delle imprese tricolori, mentre il Belpaese rappresenta il principale mercato di sbocco dei loro prodotti
03/07/2015 15:56
Il paniere di prodotti esportati dalla Grecia è "notevolmente" differente da quello italiano, perciò un'eventuale uscita dall'euro "non dovrebbe preoccupare particolarmente le imprese agroalimentari" nostrane. E' l'analisi realizzata da Nomisma a poche ore dal referendum ellenico. "Un'eventuale uscita dall'euro da parte della Grecia non dovrebbe preoccupare particolarmente le imprese agroalimentari italiane - hanno spiegato Andrea Goldstein e Denis Pantini, ricercatori di Nomisma -. Paradossalmente rischia di limitare i possibili effetti positivi derivanti da una svalutazione competitiva per le stesse imprese greche. La capacità esportatrice dell'agroalimentare ellenico è sostanzialmente contenuta, e a causa della dipendenza dall'import per i principali input produttivi (come agrofarmaci, fertilizzanti, mangimi e macchinari) una svalutazione si tradurrebbe in costi superiori per le imprese".
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03/07/2015 15:51
L'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, Mise e Poste Italiane hanno presentato, presso la sala Expo Center, i francobolli celebrativi realizzati in occasione dell'Esposizione Universale "Milano 2015". Il francobollo singolo riproduce un particolare della mascotte di Expo Milano 2015, affiancato dal logo della manifestazione e completato della legenda "Esposizione Universale Milano 2015", la scritta "Italia" e il valore "€ 0,80".
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Agronews
03/07/2015 15:17
Allevatori, casari e cittadini in piazza a difesa del Made in Italy per impedire il via libera in Italia al formaggio e allo yogurt senza latte chedanneggia ed inganna i consumatori, mette a rischio un patrimonio gastronomico custodito da generazioni, con effetti sul piano economico, occupazionale ed ambientale. L’appuntamento è per mercoledì 8 Luglio, dalle ore 9,30, in piazza Montecitorio a Roma dove sarà possibile conoscere direttamente il metodo tradizionale di preparazione del formaggio e il grande patrimonio di diversità dei formaggi italiani
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Agronews
02/07/2015 13:27
Forti rese dei raccolti, maggiore produttività e una crescita più lenta della domanda mondiale dovrebbero contribuire a un graduale declino dei prezzi reali dei prodotti agricoli nel prossimo decennio, ma ciò nonostante, i prezzi con tutta probabilità rimarranno a livelli superiori a quelli dei primi anni 2000, questa la previsione dell'ultimo rapporto congiunto OCSE-Fao Agricultural Outlook 2015-2024 (Prospettive agricole n.d.t.).
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Food Mania
Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti dei connazionali nel fine settimana. Il 70% del consumo è a tavola. Preferita da sei donne su dieci
02/07/2015 12:34
La birra bevanda è sempre più parte dei nostri riti quotidiani. Soprattutto nel week end e specialmente a tavola. A rilevarlo è un‘indagine studio Doxa-AssoBirra “Birra e week end”, che ha indagato stili di vita, abitudini (conviviali e non) e desideri del fine settimana degli italiani. Gli italiani preferiscono la birra nelle cene fuori del sabato, con il 39% delle preferenze assolute e punte del 48% tra i quarantenni(mentre il 30% in questa occasione beve vino). E si conferma questa tendenza anche per l’aperitivo del venerdì sera, occasione in cui i 30-40enni scelgono la birra, soprattutto quella chiara (28% contro il 22-24% del vino, che però riafferma il suo primato tra gli over 50). Mentre resiste la tradizione nel pranzo della domenica, con una netta preferenza verso il vino (47%), ma con la birra che inizia a farsi strada (14%)