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Food Mania
L'enoteca online Vino75, in soccorso dei figli, lancia un vademecum con i consigli per la scelta del prodotto enologico giusto da donare nel giorno della festa del genitore
18/03/2015 14:56
Il Lambrusco, leggero e fresco, è il dono ideale per un padre giovanile e dinamico che ama la compagnia e non disdegna un bicchiere di vino al giorno; se, invece, al centro dei suoi pensieri c'è sempre la famiglia e fa della dolcezza la sua arma migliore, il vostro papà apprezzerà di sicuro un vino armonioso come un Bolgheri Doc; il Brunello di Montalcino, avvolgente e intenso, è indicato per i padri poco espansivi e riflessivi; infine, se il vostro è un super papà sempre elegante e deciso e in apparenza severo, per conquistare il suo palato, il vino ideale sarà un Primitivo di Manduria.
Sono queste le linee guida tracciate da Vino75.com, enoteca online che mira alla diffusione della cultura enologica grazie alla tecnologia digitale
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Agronews
Assobirra rilancia la campagna contro l'aumento delle accise e presenta un prodotto esclusivo simbolo della battaglia intrapresa per ridurre la tassazione
17/03/2015 19:58
Un sorso su due se lo beve il fisco. E’ il risultato dell’ aumento delle accise sulla birra scattato il 1° gennaio. A denunciare la situazione è Assobirra che domani lancerà, al grido#rivogliolamiabirra, la birra “limited-edition”Fisc-ale, un prodotto nato per affrontare in modo irriverente il tema. Produttori, operatori del settore e della filiera si raduneranno a Roma, di fronte a Montecitorio, per firmare la petizione che chiede al Governo e al Parlamento di ridurre le accise sulla birra, alla quale hanno già aderito oltre 115.000 italiani.
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Agronews
17/03/2015 18:58
Si tiene giovedì 19 e venerdì 20 marzo a Lodi, presso il Parco Tecnologico Padano, il Forum interazionale sulla tutela del cibo vero. Il Forum riunirà i principali organismi di controllo internazionali per un confronto e un potenziamento degli strumenti di contrasto alle frodi in campo agroalimentare.
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Agronews
17/03/2015 16:33
Si tiene a Stresa (Verbano Cusio Ossola) , il 24 e 25 maggio, la seconda edizione del World Pastry Stars, Congresso Internazionale di Alta Pasticceria. L'evento, organizzato da Italian Gourmet con il patrocinio di Expo 2015 e di Ampi, l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani
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Agronews
17/03/2015 13:26
Perquisite dai Nas di Cremona le stalle e gli allevamenti di 10 provincie del nord Italia per rintracciare partite di farmaci illeciti che si aggiungono ai precedenti sequestri di 16 allevamenti, di oltre 4000 capi di bestiame, di 55 kg di farmaci illegali nonche' di 80.000 litri di latte sottoposti a vincolo sanitario. Il sostituto Procuratore Ambrogio Cassiani della Procura della Repubblica di Brescia ha emesso 19 decreti di perquisizione di cui 8 in allevamenti intensivi di bovini da latte. Cremona, Pavia, Brescia, Milano, Asti, Torino, Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Modena le citta' coinvolte.
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Agronews
16/03/2015 16:37
Mauro Bergamasco il popolarissimo rugbista azzurro, darà consigli sul food grazie a una app dedicata alla sua attività sportiva e non solo. Nella sezione Healthy Food dell’applicazione disponibilie su Android Mauro, partendo dalla sua personale esperienza di sportivo, parlerà dell’alimentazione come stile di vita per godere di buona salute.
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Agronews
Dopo i segnali di miglioramento emersi nel 2014, gli acquisti nella Grande Distribuzione aumentano con piu' decisione nel primo bimestre, secondo le nuove anticipazioni della ricerca Iri per Vinitaly:+1,3% in volume e dell'1,9% in valore rispetto al 2015
16/03/2015 16:14
Inizio di 2015 sotto i migliori auspici per le vendite vino nei supermercati. Dopo i segnali di miglioramento emersi nel 2014, gli acquisti nella Grande Distribuzione aumentano con piu' decisione nel primo bimestre, secondo le nuove anticipazioni della ricerca Iri per Vinitaly. Nel primo bimestre sono stati venduti 78 milioni di litri di vino con un aumento dell'1,3% in volume e dell'1,9% in valore rispetto all'anno precedente. Se poi analizziamo il solovino in confezione da 75 cl, la crescita e' del 4,4% in volume e del 5,2% in valore.
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Food Mania
Ben il 67% dei connazionali li preferisce a fusilli, rigatoni e alle penne. Il dato emerge da un sondaggio di Doxa/Aidepi (l'Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane)
13/03/2015 18:16
Gli italiani preferiscono gli spaghetti. Ne mangiano in grandi quantità e soprattutto al pomodoro. La ricetta più semplice e più amata. Ben Il 67% degli italiani li predilige ad altri formati di pasta, anche se fusilli, rigatoni penne con il 64% seguono a ruota, mentre lasagne, farfalle, tagliatelle e cannelloni (tutti con gradimenti compresi tra il 28% e il 35%), restano indietro di parecchie lunghezze. Il sondaggio è di Doxa/Aidepi (l'Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane).
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Agronews
13/03/2015 16:10
Ammontano a 1,2 miliardi le persone che ogni anno comprano un prodotto alimentare italiano. A ricordarlo è il presidente di Fedealimentare, Scordamaglia, presentando a Milano la mostra "Fab Food", che sara' ufficializzata ad Expo.
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Agronews
Nel 2014 le esportazioni enologiche made in Italy sono sopra i 5,11 miliardi di euro contro i 5,04 miliardi del 2013
12/03/2015 15:08
E’ record per l’Italia del Vino. Il nuovo successo, ratificato dall’Istat e ufficializzato da Vinitaly (Verona, 22-25 marzo) segnala un export nel 2014 sopra i 5,11 miliardi di euro contro i 5,04 miliardi del 2013. Tiene anche il dato sulle quantità con oltre 20,54 milioni di ettolitri, contro 20,32 dell’anno precedente, e questo nonostante la difficilissima congiuntura di mercato.