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Agronews
17/02/2014 16:34
Si chiama ”Assaggi di fine anno” il concorso di cucina organizzato dalle donne di Pandolea con la collaborazione del Gambero Rosso che gode del patrocinio di Regione Lazio e Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Il concorso si prefigge di sensibilizzare gli allievi cuochi ad utilizzare oli extra vergine di oliva di qualità
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Agronews
Il prodotto simbolo del Belpaese ha realizzato- secondo Sace- un export record per 1,8 miliardi di euro nei primi dieci mesi del 2013, mettendo a segno una crescita del 3,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
17/02/2014 14:48
Sul successo della pasta nel mondo non si discute. Grazie infatti a un indiscutibile appeal sui consumatori esteri, il prodotto simbolo del Belpaese ha realizzato un export record per 1,8 miliardi di euro nei primi dieci mesi del 2013, mettendo a segno una crescita del 3,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente
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Agronews
17/02/2014 14:40
Ha 28 anni e lavora come agronomo in Uganda. E' Edie Mukibi, il neo vice presidente di Slow Food Internazionale. A dare l'annuncio della nomina ai vertici di Slow Food, che si affianca a quella della cuoca e attivista Alice Waters, e' stato Carlo Petrini, fondatore e presidente di Slow Food.
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Filiera Corta
Nel primo semestre 2013, nonostante il calo del 3,7% dei consumi alimentari convenzionali, il settore ha registrato un incremento dell'8,8%. Bene anche l'export con un fatturato che supera il miliardo di euro
16/02/2014 14:44
Anche nell’ultimo anno il biologico conferma il buon momento di mercato . Secondo una ricerca elaborata da Aiab (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) sulla base di indagini Firab (Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica) e su rilevazioni Ismea Gfk-Eurisko, in Italia, nel primo semestre 2013, nonostante il calo del 3,7% dei consumi alimentari convenzionali, si e' registrato un incremento dell'8,8 % dei consumi di biologico. Alla buona performance sul mercato interno si affiancano, inoltre, i numeri in crescita relativi all'export degli operatori nazionali, con un fatturato oltre frontiera che si assesta, secondo gli ultimi dati, sopra il miliardo di euro
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Agronews
16/02/2014 14:36
E’in programma a Buenos Aires dal 25 al 29 marzo l'Assemblea Generale dell'Organizzazione Mondiale degli Agricoltori (Wfo-Oma) che riunira' le organizzazioni agricole di tutto il mondo. Ad ospitare l'appuntamento annuale dell'Oma, quest'anno, sara' la Sociedad Rural Argentina (Sra), l'organizzazione designata ad ospitare l'evento dopo la Ja Zenchu, Central Union of Agricultural Cooperatives in Giappone
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Filiera Corta
Un' analisi Coldiretti evidenzia che il costo degli acquisti per prodotti e bevande di un single è di 332 euro al mese, il 62 per cento superiore a quella media di ogni componente di una famiglia tipo di 2,3 persone che è di 204 euro
15/02/2014 14:34
Tempi amari per gli “scoppiati”. In occasione della ricorrenza di San Faustino, protettore dei sigle, un ‘analisi elaborata da Coldiretti segnala che per 7,7 milioni di “famiglie unipersonali” il costo della vita, in un momento di crisi, è superiore in media, del 66 per cento . La vita in solitudine- si incalza in una nota - è una vera corsa ad ostacoli dovuta piu’ spesso alle difficoltà a far quadrare i bilanci oltre che alla mancanza di compagnia. Vivere da soli è infatti piu’ costoso secondo una analisi Coldiretti dalla quale si evidenzia che la spesa media per alimentari e bevande di un single è di 332 euro al mese, il 62 per cento superiore a quella media di ogni componente di una famiglia tipo di 2,3 persone che è di 204 euro
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Agronews
15/02/2014 13:06
Escherichia coli "altamente patogeno" nelle confezioni del formaggio Roquefort di Carrefour. In un comunicato, il ministero della salute comunica una segnalazione della Commissione Europea che
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Agronews
15/02/2014 12:57
Oltre 1200 tonnellate di cibo falso o scadente e quasi 430mila litri di bevande contraffatte sono state sequestrate nell'operazione Opson III, coordinata da Interpol ed Europol in 33 Paesi tra Europa, Asia e Americhe. Nello specifico, il lavoro degli inquirenti, volto a smantellare i network della criminalita' organizzata che coltivano questo commercio illecito, ha portato al recupero di oltre 131mila litri di olio e aceto
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Agronews
14/02/2014 14:45
Via libera del Comitato interministeriale per la programmazione economica (Cipe) a sette nuovi contratti di filiera, per un volume complessivo di investimenti di 197 milioni di euro. A darne notizia è il sottosegretario di Stato alle Politiche agricole, Maurizio Martina
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Food Mania
In Italia il nuovo drink- spiegano gli esperti- fa la differenza perche più ricercato e da intenditore . Contiene una leggera base alcolica o di frutta, a seconda del gusto del consumatore, che non copre ma libera il fruttato dell’olio di oliva
14/02/2014 12:41
Gli aperitivi all’essenza di olio extra vergine di oliva di alta qualità stanno diventando la nuova tendenza dell’happy hour in Italia perché fanno la differenza dall’aperitivo normale perché più ricercati e da intenditori . Contengono una leggera base alcolica o di frutta, a seconda del gusto del consumatore, che non copre ma libera il fruttato dell’olio extra vergine di oliva.