Agronews
22/05/2014 14:30
L'Italia e' inadempiente nella messa al bando delle vecchie gabbie per l'allevamento delle galline da uova. Lo ha stabilito la Corte di giustizia dell'Unione europea. L'allevamento nelle gabbie non
Agronews
21/05/2014 19:23
Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione dell’Indicazione Geografica Protetta “Piadina Romagnola / Piada Romagnola”. Da questo momento- informa il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali -la procedura comunitaria prevede tre mesi di tempo per permettere agli altri Stati Membri di presentare eventuali domande di opposizione.
Agronews
21/05/2014 15:30
Dall'arte alla solidarietà, dal web 2.0 alla musica e all'ambiente, passando per laboratori didattici per i più piccoli, gare di auto d'epoca e soprattutto degustazioni in compagnia dei produttori. Domenica, 25 maggio, alza il sipario l'edizione numero ventidue di Cantine Aperte del Movimento Turismo del Vino che invita giovani, famiglie e bambini a trascorrere una giornata nelle cantine socie sparse per lo Stivale
Filiera Corta
Secondo un'indagine dell'Osservatorio Doxa/Aidepi il primo pasto della giornata unisce ancora le famiglie intorno a un tavolo. Genitori e figli, otto volte su dieci, mangiano gli stessi prodotti
21/05/2014 14:57
Caffè, latte e biscotti, ovvero la prima colazione, restano l’espressione dell’unione e dell’identità familiare. Il bollino di certificazione arriva da un'indagine dell'Osservatorio Doxa/Aidepi "Io comincio bene" che fotografa 9 milioni di nuclei familiari con bambini e ragazzi tra i 5 e i 24 anni (37% del totale della popolazione).
Agronews
Annunciata la possibilità di produrre carne “in serie” coltivata in laboratorio a partire dalle cellule staminali che verrebbero prodotte all'interno di due diversi tipi di bioreattori e poi pressate fino ad ottenere una “torta” da macinare e trasformare
20/05/2014 20:35
Dopo il primo hamburger 'in provetta' ottenuto da cellule staminali ora potrebbero essere prodotte bistecche in serie in laboratorio coltivando cellule staminali, anziche' dagli animali negli allevamenti. L’iniziativa è ancora una volta, a meno di un anno dall’altro esperimento, è di Cor van der Weele e Johannes Tramper dell'universita' olandese di Wageningen che descrivono il progetto sulla rivista Trends in Biotechnology.
Filiera Corta
Secondo uno studio del Censis gli italiani che scelgono i negozi gestiti da esteri per gli acquisti di frutta e verdura e altri generi sarebbero in crescita per una percentuale attuale del 23 per cento
20/05/2014 18:06
Il sospetto sui prodotti e merce alimentare nei negozi gestiti da stranieri sta svanendo tra gli italiani. Secondo ultime rilevazioni del Censis per la Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) la quota di connazionali che fa acquisti in questi esercizi commerciali è in aumento e oggi è pari al 23 per cento. La ricerca dell’Istituto dimostra in particolare che la scelta è motivata per i prezzi piu' convenienti (62%), per la particolarita' dei prodotti offerti (34%), per gli orari piu' flessibili rispetto ai negozi tradizionali
Agronews
20/05/2014 17:07
Proseguono le iniziative del secondo anno della campagna di comunicazione triennale franco – italiana Frutta & Verdura: scoprila, gustala, sceglila promossa da Alimos, società da sempre al servizio del settore agroalimentare attraverso la promozione di programmi di educazione per adulti e bambini, e Interfel, l’Interprofessione francese della frutta e della verdura fresca. L’appuntamento con la Giornata in Fattoria torna domenica 25 maggio presso l’Agriturismo Colle Rio Stirpi a Salsomaggiore Terme (Parma)
Agronews
20/05/2014 16:28
Sgominata dalla Guardia di finanza di Venezia una articolata organizzazione specializzata nel commercio di vongole pescate abusivamente. In particolare con l’operazione denominata "Laguna reset" si è provveduto a fare una serie di arresti e sequestri in tutta Italia. L'organizzazione commercializzavano illecitamente, in tutta Italia ed anche all'estero - secondo quanto ricostruito dalla finanza - tonnellate di vongole pescate abusivamente nella laguna di Venezia, con sistemi ed attrezzi dannosi per l'ecosistema lagunare.
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Consumer International e World Obesity Federation hanno proposto una "Convenzione Globale" contro il cibo poco salutare sul modello di quella contro il tabacco del 2003. In campo anche un' idea di tassazione che scoraggi i consumi dei prodotti incriminati
19/05/2014 19:16
Questa volta lo junk food non avrà vita facile. Stanno arrivando infatti per il cibo spazzatura settimane durissime da sostenere con il tentativo di introdurre etichette shock che mostrino i danni alla salute. Partirà da mercoledì prossimo, con molta probabilità, una campagna di fuoco delle associazioni Consumer International e World Obesity Federation indirizzata a produrre una 'Convenzione Globale' contro il cibo poco salutare, sul modello di quella contro il tabacco approvata nel 2003 e legalmente vincolante per i Paesi che l'hanno ratificata.
Agronews
19/05/2014 16:36
Sarà firmata a Roma nelle prossime settimane una convenzione tra la Fabbrica italiana contadina (Fico) e il Governo. L'obiettivo e' realizzare un grande progetto di educazione alimentare a livello nazionale, che porti gli studenti delle scuole di tutta Italia al Caab (Centro agroalimentare) di Bologna per laboratori e lezioni sul mangiare sano e sull'attenzione al cibo e all'ambiente.