Filiera Corta
Stilata dal quotidiano Il Sole 24 Ore una classifica su un paniere di venti prodotti di prima necessità e su sessanta capoluoghi
17/01/2011 13:01
La spesa più conveniente con le migliori offerte speciali si fa a Potenza. Rimini è invece la più cara con una differenza tra le due città del 42% A certificarlo è l'analisi de "Il Sole 24 Ore" su dati Istat e riferiti a novembre e a 60 capoluoghi di provincia
Agronews
Sarà approvato martedì 18 gennaio dalla Camera dei deputati il disegno di legge che obbliga di riportare l'indicazione di provenienza
16/01/2011 15:03
Poche ore di attesa ancora e l’etichetta d’origine sarà estesa a tutti i prodotti alimentari in Italia. La Camera dei deputati martedì 18 darà infatti il via libera alla legge che regolamenta la materia. Un provvedimento importante per il mercato e innovatore in Europa vista la battaglia che la stessa Italia sta conducendo a livello di Unione relativamente al regolamento Ue sulle informazioni alimentari ai consumatori
Agronews
16/01/2011 12:21
Chiuse in Germania altre 934 aziende di allevamento suino, avicole e per la produzione di uova a causa del rischio di contaminazione da diossina. A renderlo ufficiale è stato il ministero dell'Agricoltura tedesco.L'azienda produttrice dei mangimi per animali non avrebbe infatti fornito alle autorità una lista completa dei suoi clienti
Cucino io
16/01/2011 11:45
Lavare le melanzane, tagliare a fettine sottili, salarle e metterle a scolare in un colapasta. Far rosolare con due cucchiai di olio, aglio, cipolla, origano, sale e pepe, privare dei semi e della buccia i pomodori e unirli al soffritto
Agronews
I consumi in terra inglese delle confetture e del miele, secondo il report pubblicato dal magazine The Grocer, diminuiscono a favore del prodotto della Ferrero e delle creme spalmabili
16/01/2011 11:13
Il tempio delle confetture alle arance e del miele crolla di fronte la Nutella. E’ questo l’ultimo sorprendente dato che viene dal mercato del Regno Unito dove il consumo di confetture ha visto una diminuzione di quasi 2,5 milioni di vasetti rispetto al 2009 a favore di burro d'arachidi e creme spalmabili alla nocciola (vendite al +8% circa).
Filiera Corta
Da metà dicembre la vendita di cibi avariati non è più perseguibile. Il problema è stato segnalato dal procuratore Guariniello
15/01/2011 11:05
Vendere una mozzarella blu o rosa non è più reato. Commerciare cibo avariato non sarà infatti più punito. Le disposizioni della normativa sulla tutela degli alimenti (legge 283 del 30 aprile 1962) sono state cancellate a partire dall’11 dicembre dalla “taglia-leggi” (legge numero 246 del 28 novembre 2005). Il testo di legge del 2005 prevede che tutte le disposizioni legislative anteriori al primo gennaio 1970 siano cancellate.
Agronews
14/01/2011 20:32
Decantano il successo le organizzazioni agricole dopo i dati sull’export presentati dall’Istat. In particolare, sulla base del rendicontazione dell’Istituto di statistica , nel mese di novembre 2010 le esportazioni sono aumentate del 20 per cento rispetto allo stesso mese dell’anno precedente
Agronews
14/01/2011 20:06
Oltre 7.500 imprese controllate nel settore dell'agricoltura e 7012 i lavoratori irregolari. E’ il risultato del Piano straordinario di vigilanza per l'agricoltura e l'edilizia nelle Regioni Calabria, Campania, Puglia, Sicilia, approvato dal Consiglio dei Ministri
Filiera Corta
A dicembre incrementi significativi per pesce fresco, patate e formaggi da condimento
14/01/2011 13:21
Brutte notizie ancora una volta per i consumatori. Secondo quanto ufficializzato dall'Istituto nazionale di statistica (Istat) anche per il mese di dicembre 2010 il carrello della spesa ha registrato un aumento dei prezzi superiore alla media per il gruppo dei prodotti acquistato con maggiore frequenza (dal cibo ai carburanti) con una crescita del 2,2% su base annua
Agronews
13/01/2011 20:36
Arrivano garanzie dal ministro della Salute Ferruccio Fazio sull'emergenza diossina e su mangimi e prodotti alimentari della Germania. ''Al momento - ha detto il ministro in occasione della presentazione del piano dei controlli - non risulta alcuna positività in Italia''.