Il Prodotto

• Parmigiano Reggiano, record per produzione ed export

  

  23/04/2018 19:06

  Il 2017 è stato un anno record per la produzione della Dop Parmigiano Reggiano che cresce del 5,2% rispetto all’anno precedente. Le oltre 3,65 milioni di forme (circa 147 mila tonnellate) prodotte nel 2017 rappresentano il livello più elevato

• Prosciutto di Modena Dop: circa 13 milioni di euro il valore al consumo

  

  05/04/2018 10:26

  Il Prosciutto di Modena Dop ha chiuso il 2017 con una produzione sostanzialmente in linea con quella del 2016: sono state prodotte 70.000 cosce di Prosciutto di Modena Dop per un valore alla produzione di 7 milioni di euro

• Parmigiano Reggiano: la produzione cresce del 5,2% nel 2017

  

  28/03/2018 18:37

  Approvato dall’ assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano Bilancio consuntivo 2017. Il bilancio 2017 evidenzia una crescita record della produzione

• Record mondiale per lo champagne con 4,9 miliardi di vendite

  

  20/03/2018 09:35

  Nel 2017 cresce del 9,7% il valore delle spedizioni di Champagne verso l’Italia, che si conferma il quinto mercato mondiale all’export per il celebre vino francese con un fatturato di 152,2 milioni di euro

• Salame Cacciatore Dop: giro d’affari al consumo di oltre 50 milioni di euro

  

  08/03/2018 15:39

  Dal Consorzio Cacciatore Italiano arrivano i dati del 2017: sono stati prodotti e certificati oltre 3.500.000 Kg di Salamini Italiani alla Cacciatora per un giro d’affari al consumo di oltre 50 milioni di euro,

• Coppa di Parma Igp, 60 milioni di euro nel 2017. Crescita del 5 per cento

  

  27/02/2018 15:32

  E’ in crescita del 3 per cento rispetto al 2016 la Coppa di Parma Igp. A renderlo noto è il Consorzio di Tutela che riunisce 22 aziende.

• Record di forme per il Grana Padano

  

  03/02/2018 14:34

  Grana Padano con una produzione di 4.940.054 forme si conferma il prodotto Dop più consumato del mondo facendo segnare un +1,7% rispetto all`anno precedente

• Parmigiano Reggiano, nel 2018 previste 3,7 milioni di forme

  

  21/12/2017 15:16

  Cresce di oltre il 5 per cento la produzione di Parmigiano Reggiano nel 2017 e gli oltre 3,65 milioni di forme previste rappresentano il livello più elevato nella storia millenaria del Re dei Formaggi. Nel 2018 si prevede un ulteriore incremento

• Parmigiano Reggiano: sette milioni di nuovi investimenti. La produzione cresce del 5%

  

  12/10/2017 14:50

  Per il 2017 il Consorzio del Parmigiano Reggiano prevede una crescita complessiva della produzione del 5% che porterà ad un totale di 3,65 milioni di forme

• Hydra Life: il caso Dior, si ispira al food per la sua nuova linea

  

  24/04/2017 10:51

  Il food affascina tutti, anche le grandi case di moda e cosmetica: è il caso di Dior, l'estate si avvicina e si gioca alla contaminazione: il must dell'estate è il sorbetto Hydra Life, l'idratazione che dona la vita