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09/12/2018 17:15
La 7° edizione del Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato artigianale nata da un’idea di Longarone Fiere e Artglace che come da tradizione si celebrerà in tutta Europa il prossimo 24 marzo, avrà un sapore tutto italiano. Il gusto dell’anno, infatti, è il Tiramisù e la ricetta ufficiale per il Gelato Day 2019 è firmata da Thomas Infanti, il giovanissimo gelatiere che ha vinto la «Gelato Tiramisù Italian Cup» disputatasi in occasione della 59° Mostra Internazionale del Gelato.
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05/12/2018 17:35
Federazione Italiana Pubblici Esercizi e ministero della Salute hanno annunciato l'inizio di una collaborazione che porterà a diverse iniziative sul territorio italiano per promuovere la cultura di una sana e corretta alimentazione. Un primo protocollo di intesa è stato firmato a Roma
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Venerdì 7 dicembre a Carpino (Foggia) le due associazioni firmeranno un protocollo d'intesa per la condivisione di progetti di sviluppo locale
05/12/2018 17:06
Accordo fatto tra l'Associazione nazionale Città del Vino e l'Associazione nazionale Città dell'Olio per la valorizzazione dei territori rurali del Bel Paese. Il 7 dicembre sarà firmato un protocollo d'intesa a Carpino, Città dell'Olio della provincia di Foggia, dove nel pomeriggio di venerdì si terrà un incontro nell'ambito dell'Assemblea generale dell'Associazione. Il protocollo d'intesa- si legge in una nota- prevede, tra l'altro, il coinvolgimento e la collaborazione operativa delle rispettive articolazioni organizzative, la ricerca di sinergie con soggetti privati e pubblici e le istituzioni locali, regionali e nazionali per attivare specifici eventi e progetti in particolare relativi allo sviluppo del turismo enogastronomico.
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05/12/2018 16:33
Tannico sostiene ActionAid nella campagna Fight for Women promossa per contrastare ogni forma di violenza contro le donne. L’enoteca di vini italiani più grande del mondo, con il supporto delle maggiori cantine d’Italia e Francia, ha selezionato- si legge in una nota- 30 incredibili bottiglie provenienti dalle collezioni private dei proprietari, di annate storiche che arrivano fino al 1964 o firmate da celebri artisti per metterle all'asta attraverso il sito Catawiki che ha messo a disposizione la propria piattaforma online per una buona causa.
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A rilevarlo è un'indagine di EY “Future Consumer.Now” che ha analizzato ricerche qualitative e quantitative su 80.000 consumatori internazionali in 27 Paesi nel mondo
04/12/2018 19:51
Il 73% dei consumatori di tutto in mondo associa il food all'Italia, attribuendone immediatamente le caratteristiche di “qualità”, “raffinatezza”, “tradizione”. Il livello di consapevolezza dei consumatori rispetto alle caratteristiche del prodotto non vengono però attribuite al marchio “Made in Italy”. E’ il risultato di un’indagine di EY “Future Consumer.Now” (Società operante globale nei servizi professionali di revisione e organizzazione contabile, assistenza fiscale e legale, transaction e consulenza). che ha analizzato ricerche qualitative e quantitative su 80.000 consumatori internazionali in 27 Paesi nel mondo, che hanno accesso ai prodotti Food italiani. Lo studio è stato presentato a Parma in occasione dell’evento di EY “FoodTech: il nuovo motore della crescita sostenibile”
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04/12/2018 19:31
È il ristorante dello chef Antonino Cannavacciuolo all'interno del Relais Villa Crespi, a Orta San Giulio, ad aggiudicarsi la prima posizione nella categoria ristoranti di lusso dei Travelers' Choice Restaurants 2018. Ad attribuirli è stato TripAdvisor utilizzando un algoritmo che ha preso in considerazione la quantità e la qualità delle recensioni per i ristoranti in un periodo di 12 mesi.
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03/12/2018 17:16
Glovo, l’app spagnola dell’anything delivery, prosegue nella sua crescita sul mercato italiano lanciando nuovi servizi per i suoi utenti: dal Supermercato di Glovo, di recente sbarcato sulla piattaforma, a Glovo Prime, l’ultima iniziativa al via da pochi giorni su tutte le piazze italiane presidiate dalla piattaforma.
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Sarà Elisabetta Dami, ideatrice del topo giornalista più amato dai bambini di tutto il mondo, a presiedere la giuria della 1^ edizione della gara riservata ai più piccoli
01/12/2018 17:30
Sarà Elisabetta Dami, ideatrice del famoso gentiltopo Geronimo Stilton, la madrina della prima Tiramisù World Cup Junior, l’edizione riservata ai piccoli chef, dagli 8 ai 13 anni di età. In qualità di presidente della giuria, Elisabetta Dami presenzierà alle semifinali e alla finalissima di domenica 16 dicembre, in piazza Borsa presso la Camera di Commercio di Treviso, quando la Tiramisù World Cup Junior arriverà alla sua giornata conclusiva, dopo le selezioni di sabato 15 dicembre (presso l’Istituto “Lepido Rocco” di Villorba) a cui parteciperanno cento ragazzi, accompagnati da un loro genitore (o chi ne fa le veci, ndr.).
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01/12/2018 17:03
Il Soave è patrimonio dell'umanità per l'agricoltura, il primo in Italia legato alla viticoltura. E’ infatti stato approvato dal comitato scientifico della Fao l'inserimento del Soave come 53simo sito mondiale riconosciuto come patrimonio dell'umanità dell'agricoltura secondo il programma Giahs.
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L’iniziativa, ideata dai Consorzi per la tutela dei formaggi Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio, è dedicata ai bambini dagli 8 ai 10
30/11/2018 17:53
Al via “School of Cheese” , contest creativo per alunni delle scuole primarie, che porta in classe quattro Dop. L’iniziativa, ideata dai Consorzi per la tutela dei formaggi Dop Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio, è dedicata ai bambini dagli 8 ai 10 anni che attraverso il gioco – si legge in una nota- impareranno a riconoscere le denominazioni di origine, apprezzare i prodotti Dop e trasformare quanto appreso in un elaborato artistico.