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21/02/2013 20:17
Tutto pronto a Montalcino (Siena) per l'edizione 2013 di 'Benvenuto Brunello'. L’evento, dedicato alla presentazione delle nuove annate che entreranno in commercio, prende il via il 22 febbraio.
In particolare sarà presenta a giornalisti e operatori l'annata 2008, che aveva ottenuto un riconoscimento di 4 stelle su un massimo di 5, e quella appena vendemmiata, il 2012
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21/02/2013 20:01
Su disposizione del Ministero della Salute i Carabinieri del Nas hanno posto sotto sequestro oggi 26 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlé. Le operazioni hanno avuto luogo da parte del Nas di Torino presso la S.A.F.I.M. di None (TO) dove sono state sottoposte a sequestro cautelativo sanitario 19 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlé per un ulteriore campionamento da sottoporre all’IZS del Piemonte per la ricerca del DNA di cavallo e di eventuali tracce di farmaci non ammessi
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20/02/2013 20:35
E’ stato raggiunto l’accordo regionale per il prezzo del latte con la Centrale del latte di Roma (Gruppo Parmalat) e Latte Sano. Il prezzo previsto per i produttori è di 42 cent/litro per latte intero refrigerato alla stalla (+ Iva e con maggiorazioni connesse alla qualità) e sarà valido dal 1° gennaio al 30 luglio 2013. Lo fa presente un comunicato di Confagricoltura Lazio.
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20/02/2013 14:05
Olio Made in Italy: migliore qualità, più tracciabilità europea, è il tema dell’incontro promosso da Unaprol, consorzio olivicolo italiano con la collaborazione di Coldiretti Foggia nel quale saranno trattati le nuove disposizioni legislative Ue in tema di etichettatura e la recente legge salva made in Italy dell’olio di oliva, meglio conosciuta come Legge Mongiello
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19/02/2013 20:59
Presentato a Firenze, durante 'Classico Collection' (anteprima delle nuove annate) il restyling del logo del Consorzio Chianti Classico. Il nuovo marchio, realizzato dallo studio milanese di design Robilant & Associati, propone un'immagine piu' accattivante, semplice e simbolica del logo del Chianti Classico
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La decisione del gruppo Nestlè è stata adottata dopo che sono state rinvenute tracce di Dna di carne di cavallo pari all'1%
19/02/2013 16:25
Via dagli scaffali italiani e spagnoli ravioli e tortellini di manzo Buitoni, gruppo alimentare che fa capo alla Nestlè. La misura è stata adottata dopo che sono state rinvenute tracce di Dna di carne di cavallo pari all'1%. Informate le autorita' dell'esito degli esami. Nestlè ha in ogni caso dato assicurazioni di salvaguardia alimentare al consumatore dopo aver informato le autorita' dell'esito degli esami. I prodotti ritirati saranno sostituiti con altri ''che i test confermeranno essere al 100% di manzo'' aggiunge Nestle'
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18/02/2013 17:22
Una partita di vino Champagne contraffat to è stata scoperta dalla Forestale nel piacentino. Segnalato all'Autorità Giudiziaria il presunto responsabile e sequestrate le bottiglie rinvenute. Nell'ambito di un'operazione di controllo dei prodotti alimentari a certificazione d'origine provenienti da paesi dell'Unione Europea, mirata a scoprire gli alimenti contraffatti e di scarsa qualità,
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In flessione nel mese di gennaio i cereali (-1,9% su dicembre), frutta (-0,7%), sementi e coltivazioni industriali (-0,8%), mentre aumentano le quotazioni di ortaggi (+3,2%) e vini ( +0,4%)
18/02/2013 17:06
Il 2013 parte con il segno meno per i prezzi agricoli. Gennaio - rileva l'Ismea - ha fatto segnare una flessione mensile dell'1,2%, determinata da un calo dell'1,4% dell'aggregato zootecnico solo parzialmente controbilanciato da un più 0,3% delle coltivazioni. L'indice dei prezzi elaborato dall'Ismea si è attestato a 144,3 (base 2000=100), facendo registrare un incremento dell'11,1% rispetto al gennaio 2012.
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15/02/2013 16:20
Gli uomini dell’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e della repressione frodi di Roma, Bari, Cosenza e Napoli hanno sequestrato nei giorni scorsi 420 tonnellate di falso olio di oliva made in Italy per un valore commerciale di oltre un milione di euro.
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Secondo gli ultimi dati di Assitol nell’ultimo bimestre del 2012 il comparto ha registrato una forte diminuzione di vendite sul piano nazionali e nelle esportazioni
15/02/2013 15:51
Vendite in frenata per l’olio d’oliva, sia in Italia che all’estero. Lo affermano gli ultimi dati Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia, che, negli ultimi due mesi del 2012, delineano un rallentamento degli scambi nei principali segmenti del mercato.