16/04/2012 10:06
Va di moda la cucina a chilometri “0” alimentata dall’olio extra vergine di oliva di alta qualità prodotto nel Lazio. A proporla ad un pubblico di esperti, giornalisti, assaggiatori e buyer, presso Palatium, enoteca regionale del Lazio, è l’Arsial con la collaborazione di Uliveti del Lazio, associazione che raccoglie l’eccellenza olearia laziale di alta qualità organizzata da Unaprol sull’intero territorio nazionale.
15/04/2012 15:13
Si svolgerà dal 28 aprile al primo maggio al Polo Fieristico di Gaglianico (Biella) la prima edizione del Festival Nazionale del Risotto Italiano. Il programma della manifestazione prevede che ogni ora di ognuna delle 4 giornate dalle cucine uscirà una ricetta diversa di risotto, per un totale di oltre 40 ricette.
14/04/2012 12:22
Barilla sceglie Antonio Banderas per la nuova campagna pubblicitaria di Mulino Bianco, 'on air' da domani. Banderas – si legge in una nota - interpreta l' 'uomo del mulino', che lavora con passione e con un'ossessione per la bonta' e la qualita' dei suoi prodotti
13/04/2012 20:13
Preoccupa non poco in Germania il ritrovamento di uova contaminate da diossina dopo la chiusura, la scorsa settimana, di tre aziende agricole del Land del Nordreno-Vestfalia. In particolare nella giornata odierna sono stati messi i sigilli a due altri allevamenti nella vicina Bassa-Sassonia. A renderlo noto, dalla capitale Hannover, il ministero locale per la Difesa dei consumatori
12/04/2012 20:42
Le strade della mozzarella sbarcano a Roma. lunedì 16 aprile il cuore della capitale d’Italia accoglie infatti la Mozzarella di Bufala Campana Dop. L’Open Baladin , luogo di culto per tutti gli amanti della birra artigianale per l’ampia scelta di spine proposte, ospiterà – si legge in una nota - il prodotto simbolo del sud Italia dedicandogli una giornata intera
Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del decreto 3 aprile 2012 sarà resa nota la parte di cattura spettante all'Italia
12/04/2012 20:17
L’”affaire tonno rosso” sembra essere in via di soluzione. È infatti in corso di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale il decreto 3 aprile 2012, a firma del ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania, con il quale è stata ripartita tra i diversi sistemi di cattura la quota di tonno rosso assegnata all’Italia.
La proposta di Assoutenti di mettere sulle bevande alcoliche le avvertenze sui rischi per la salute ha aperto un forte confronto all'interno del mondo enologico
11/04/2012 16:58
Si accende il dibattito sul ''warning'' in etichetta a seguito della proposta di Assoutenti di mettere sulle etichette delle bevande alcoliche le avvertenze sui rischi per la salute simili a quelle che si trovano sulle sigarette. La campagna dei consumatori nasce dopo che l'Agenzia di Ricerca sul Cancro dell'Organizzazione Mondiale della Sanita', ha inserito l'alcol nel ''Gruppo 1'' delle sostanze cancerogene, mettendolo sullo stesso piano di amianto, arsenico, benzene, tabacco e radiazioni
11/04/2012 14:56
Chiude a Trieste lo storico stabilimento della Stock Spirits Group. La società triestina ne ha infatti dato l’annuncio e allo stesso tempo ha annunciato il trasferimento da giugno della produzione nello stabilimento in Repubblica Ceca
07/04/2012 16:13
Il Comune di Oliena (Nuoro) lancia l’iniziativa “Adotta un Ulivo”. La campagna interessa i circa cinquemila ulivi della valle di Lanaittu e quasi 40 ettari del territorio. Il progetto consente a chiunque di diventare ''padrone” di una delle piante della valle
La sentenza riguarda la “Vendita di prodotti industriali con segni mendaci". Inflitta una pena di 4 mesi di reclusione e 6 mila euro di multa a un imprenditore dell’agro nocerino-sarnese
05/04/2012 15:27
Arriva la prima condanna per il falso concentrato di pomodoro Made in Italy. Il Tribunale di Nocera Inferiore ha infatti condannato un imprenditore dell’agro nocerino-sarnese che aveva commercializzato come italiano del concentrato di pomodoro importato dalla Cina. Il Tribunale ha pronunciato la prima sentenza di condanna per il reato di “Vendita di prodotti industriali con segni mendaci” (art. 517 c.p.)